麺情報です。
赤羽での遅いランチ。侍倶楽部さんで肉を食べようか伊藤さんで煮干しを啜ろうかと迷いつつ、限定メニュー「辛ニラそば」という文字列に惹かれてはやし田さんへ。
らぁ麺 はやし田 赤羽店(赤羽/ラーメン) - Retty(レッティ)
はやし田さんへは多分2度目の訪問かな。つけ麺の太麺が綺麗で魅力的なんですよね。

辛ニラそばが到着。こんなの絶対美味いに決まってる。

麺は思ったより細めで、麻辣なスープとよく絡んで美味い!ニラやザクザクとした玉ねぎがまたいいですね。このスープは卵かけご飯にちょっとかけても絶対美味しいし、豚しゃぶのつけだれにしてもよさそう。
辛ニラそばは2月末までとのこと。写真を見ていたらまた食べたくなって来たぞ。
今日もごちそうさまでした!