土佐堀川沿いのビジネス街。この季節歩くだけで気持ちが良いし、美術館も点在しているのでゆっくりと巡ってみたいところ。仕事さえなければね。
さて少し早めのお昼、どこで腹ごしらえしようかとやってきたのは麺や信さん。
お昼前だったので即入店。愛想の良い女性と調理担当の男性のふたりで切り盛りしていて、カウンターに座っていて心地よい。女性が元気にオーダーをとってくれて、先にお支払いを済ませるスタイル。僕は知らなかったので現金で払ったけれど、後からいらしたお客さんはQRコードで決済していた。
メニューはラーメン、チャーシュー麺、まぜそば、期間限定らしい家系風。僕はラーメンを注文。
魚介と鶏の旨味がきいたスープが美味しい！麺はストレートな細麺でとても好み。具がシンプルなチャーシューとネギとメンマだけなのが、スープと麺によく合ってる。
注文の際、「ダイブ飯」と呼んでおられる追い飯的なものをお勧めされるので、ダイエット中ということもあり「大丈夫です」った言ったつもりがダイブ飯にカウントされてしまい、僕の体重が150g程度増えることになりました。これはちゃんと発音せず、ちゃんと否定しない僕が全面的に悪。
以後気をつけます。ごちそうさまでした！
