明日は50歳の誕生日だが通院なので、今日、ひとりで誕生日祝いをしてきた。何かスペシャルなことを… と思っても、飲むコーヒーを変えるくらいしかできない。
アビランドのコーヒーカップで出てきたこちらはネルドリップで淹れられたもの。普通の大きさのカップに見えるがデミタスカップだ。スプーンが大きく見える。
ガブ飲みするコーヒーと違った味わいなのだが、なんと表現すればいいのか。味が濃いのに苦くない… だったら、濃い味の正体は？ と言っても、うまく表現できない。
こういうときは素直に店員さんに訊く。そうですね、コーヒー豆もフルーツですから甘栗や焼き芋のような甘みを感じられたらと思います、とのこと。
それだ。焼いた苦さといってもウィスキーのようなピートやタールの苦さではなく、焼き芋の皮のような、あの苦さだ。子供でも判る苦さ。
そう考えると50歳の誕生日に相応しい大人の味とは言えないのだけど、なかなか美味しいコーヒーだった。淹れるのに10分ていど掛かっていたから、その有難みもある。
銀座のビンテージコーヒー発祥の店にも行くことがあるので、今度は、あそこで飲んでみようと、50歳になってからの課題が１つ、できたのだった。
