今回マンデリンの袋には
お出かけモードの娘ちゃん。。。
ああ、もう
くわぃいいいのよー！
で、前回のがエルサルバドル。
その送り主ガヤ (id:mishimasaiko) さん。
マンデリンは厳しく行くザンスよ！
今回のお豆はシナール。
マニアの方には言う必要はなく
マニアでない方には言っても意味はなく。
ゆえに、シナールとは各自検索してください。
こことか読まれるとよいかと思います。
さて、豆を見ていきましょう。
なるほどね。
砕くとこうですね。
少し粘性があります。
これもシナールの特徴ザンスな。
では蒸らしていきましょう。
うーん、イマイチな膨らみ方。
湯音は８０度。
ドリッパーはコーノ。
ミルは、ガヤさんの豆に限り
常にカリタの一般品。
- メディア: ホーム&キッチン
なにせ、批評のために
条件はなるべき均一ってことで。
他のミルは、微調整が可能なんで
当たり外れが大きのザンスよ。
それにしてもイマイチザンスよねえ。。
ドリップしてゆきます。
うーん。
なんでザンスかな。
天日干しのムラザンスかなあ。
なんか弱い印象受けるザンスね。
実際出た珈琲もこのように。。。
あれえ。
なんでだろう。
では飲んでゆくザンス。
介錯開始！
- 発売日: 2015/07/01
- メディア: Prime Video
例によって時系列に沿って。
① まず酸味。これは意外。
② 急激にまろやかに。
③ 甘味が少し出てくるも、金属感も出る。
④ 苦味が強くなる。
⑤ 全体に軽い印象。フラットと呼んでもいい。
飲了
総括行くザンス。
まあ、まとまっているザンスな。
その一方で、印象に全く残らないザンスよ。
これは前回のエルサルバドルでも言ったことザンスが。
この世界を求めることは
間違ってはいないと思うザンス。
でも、本当にそうなんザンスか？
「飲みやすい」と表現するのも可能ザンスよ。
でもねえ。。
今回のは仕方ないザンス。
同田貫が抜かれたザンス！
では御免！
ドヒュッっ！
（マンデリンの入り口は広く、そして裁きは厳しい。無情のクリック！）
