ちゃんぽんの秋　青さんの長崎ちゃんぽん探訪

郷土愛炸裂の青さんは

ちゃんぽんに関して思うところあるわけです。

 

chuff.hatenablog.com

このことをきっかけに

 

「じゃあ、俺が本当のちゃんぽんをおしえてやんよ！」

 

の旅が始まったのです。

ではさっそく！

 

 

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ちゃんぽんを食う秋を過しております。

 

ちゃんぽんは良い。

そもそも麺好きなので、

結局いくら食べても

飽きないことがわかりました。

 

 

 

問題は、毎回新しい店を

探す作業です。

コレに飽きてまいりました。

 

福寿・群来軒・

浜屋ファミリーレストラン・

慶華園・共楽園・

よこはま・王鶴・三八ラーメン。

 

たぶん、これらのお店に伺ったはずです。

 

 

 

明日はたぶん、天天有。

もしくは永盛楼だと思います。

つまり、二回分は決まっているわけですね。

 

中華街は混むのが困りもの。

一度行ってみて、たまたま空いていた

「王鶴」に飛び込んだのですが、

江山楼では「相席なら」と言われました。

カウンターなら隣に人がいても

気にならないのですが、

テーブルだと妙に落ち着きません。

 

客船が入っていないときに行かないと、

中華街はお金を落としてくれる

エキストラさんで一杯です。

 

中華街はもう良いことにします。

ｾﾞﾝﾌﾞｵｲｼｲﾃﾞｽﾖｰという結論で良い。

私は昼飯で並びたくないのです。

 

そもそも、毎回同じ定食屋に行き、

日替わり定食だけを

注文していたいのです、私は。

 

始まりは「これだ！」

というちゃんぽんを探したかっただけなんですがねぇ。

 

 

週に、2.3店こなしていくので、

今月中にあと5店ぐらいか。

なんとかリストアップは済みましたので、

それで一区切りとします。

 

長崎市街中心部の13店舗食べ歩き。

食べログ投稿者でもないのに。

 

ごく個人的な情報収集のために、

11月をちゃんぽんで

過ごすことになっているわけですが、

発見は多い。

 

それぞれのお店に個性はありますが、

総じてちゃんぽんは美味いぞな、

と野菜を噛みしめるこの頃でありました。

 

了

 

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ちゃんぽん。

 

どうもこの想いは、長崎県民にしか

分からないのかもしれません。

 

だって、神戸市民で「そばめし」に

そんなこだわりはないと思いますもん。

そりゃあいますよ。うるさい人も。

でもねえ、実はごく一部地域での

ジャンクだったわけです。

 

どっちかというと明石焼きでしょうか。

呼び名からうるさい人多いです。

「卵焼き」「たこ焼」「明石焼き」

それで、もめたりはします。

 

私、食べたことないですけど。

 

（こんなこと言うと、確かにもめそうではある。なるほど、そうか！でクリック！）