AM 5時
わーーーっはっはっはっは🤣🤣🤣🤣🤣
お…………俺…💧
し…死んじゃう……😢
(ーー;)
とうとう 主人の情緒が壊れましたよ😨💧
連日連夜 暑くて風もなく
眠れない上に
アトピーとあせも
暑い😵💦 かゆい😫💦 眠れない😭💦
AM 5時で室温

朝からギラギラ☀️💦
こんな日に外に出るのは危険ですよ
そんな主人は接待ゴルフ🏌️♂️
さ……さようなら……😢
そう言って 出かけました
お悔やみ申し上げます😁🙏✨(なんか…可笑しい🤣)
さてさて^^;
先日 ご近所の方から頂いた梅


選別して

痛んだ梅をジャムにします😊

痛んだ部分を取り除き
461g

砂糖70g入れ(適当です😅 控えめにし 後で足りなければ甘味を足します)

弱火で煮ます
少しグツグツ音がしたら鍋をゆすりながら煮ます

何度か鍋をゆすりながら煮て
蓋を開けるとここまで水分が出ています

アクを取り 弱火で煮ます

一度火を消し 種を取り出します

種から残りの実を取り

実を鍋に戻し

再び火をつけ弱火で混ぜながら煮詰めて

出来上がり✨

ヨーグルトに梅ジャム昨日のグズベリージャムをのせ オリゴ糖をかけて

いっただっきまーーーす🎵
とーっても爽やかでフルーティ🥰
甘酸っぱく 香りもいいです^ ^
次男は梅とは気がつきませんでした😮
砂糖は倍の量入れてもいいと思います
私は 後から甘味を足したり(蜂蜜🍯やオリゴ糖)長期保存はしないのでお砂糖は控えて作ります
Σ(゚д゚lll)え!!??
jasmineさん 光さん つづらさんから
ジャムの注文が入りましたよ!ヽ(´▽`)/
(はっ 少量のジャムしかない…😨)
👁👁💧

jasmineさんには 胡瓜ジャム
光さんには 春菊ジャム
つづらさんには 米ナスジャム
お中元に わしゃママさんに激辛南蛮ジャム
皆さんも ジャムの注文がありましたら ご一報下さいませ🙇♀️
(暑すぎて🥵💦 情緒が……壊れかけてますよ( ;´Д`))