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ベルギーチョコレートお土産編の第六弾！最終です。

Corne Port-royal(コルネポートロイヤル)のチョコレートです。購入したチョコレートや食べた感想などを紹介します♪

Corne Port-royal(コルネポートロイヤル)とは？

Corne Port-royal(コルネポートロイヤル)は、1932年にモーリス・コルネがブリュッセルにて創業。今年で、創業90年を迎えます。

Corne(コルネ)は、5世代にわたるチョコレートブランドです。エドワード・コルネから始まり、その後6人の子どもたち、さらにその子孫へと続いています。

Corne Port-royalは、創業当初は【Corne】という店名でした。ところが、ビジネスが繁盛しているのを見た兄弟がプラリネを作り始め、Corneの名で商売を始めてしまいます。彼らと自分を区別するために、店名を【Corne Port-royal】に変更しました。

詳しい家系図に興味がある方はこちらをどうぞ(笑)↓↓↓

1935年には、ベルギーの文化遺産の一部になっている【マノンシュクレ】を考案。マノンシュクレは、ホイップクリームのクリーミーさと、ヌガーのサクサク感、そしてクルミのほろ苦さが融合した美味しいプラリネです。

伝統的なレシピと職人技は今も大切に受け継がれ、今現在は約50人の職人が毎日美味しいプラリネを作っています。

100%純粋なカカオバターを使用し、植物性脂肪は一切加えていません。また、地中海産のヘーゼルナッツ、カリフォルニア栽培のアーモンドなど、最高品質の原材料のみ使用しています。

ベルギー国内に約20カ所、フランスに15カ所の店舗があります。

店舗はグランプラスにもありますが、最も有名な店舗はヨーロッパ最古のアーケード街ギャルリー・サンチュベールにあります。

今回利用したお店はこちら↓↓↓

残念ながら、日本に店舗はありません。また、オンラインストアでも購入できません。ごくたまにバレンタインの時期などに手に入ることもあるようですが、期待薄です。

と思ったら、オンラインストアで売られていました↓↓↓今の時期だけなのかな～？

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コルネのプラリネもガレーのプラリネ同様お気に入り♡なので、大量購入です(笑)

ベルギーの伝統的な製法で作られているので、まわりのチョコレートは硬めです。これと言って特徴的な味はありませんが、これぞ老舗のチョコという感じで全体的に素朴な味で美味しいです。

と、ここで余談ですが…(興味がない方はすっ飛ばしてください(笑))

私は、コルネのチョコが大好き♡なのです。過去にお店にも行ったことがあり、今回のヨーロッパ旅行でも絶対に訪れたいお店でした。

ただ、今回コルネのお店に行った時やチョコを食べた時に、

などなどいくつかの違和感が…。

この記事を書くにあたり、Corne Port-royalのことをいろいろ調べたんです。調べていくうちに、あることが判明(調べすぎて泥沼にはまりましたが💦)。

で、過去の自分のブログの記事や写真をよくよく見返してみると…。

どうやら過去に購入していたのは、【Corne Port-royal】ではなくて【Corne Toison D'Or】のチョコだったのです。見出しの1番でコルネについてお話しした通り、兄弟のお店。さらに、別のコルネのお店もあるというのだから、本当にややこしい(笑)

過去にコルネがあった場所に今はお店はないのですが。調べてもあまり情報が出てこないのですよね～。でも、求めていたのは多分このお店↓↓↓

ガイドブックには、過去の本には【Corne Toison D'Or】が紹介されていて、最近の本には【Corne Port-royal】が紹介されていて…。本当に何がどうなっているのだか(笑)

アーケード街ギャルリー・サンチュベールは、老舗も多いけど店の入れ替わりも多いらしいです。

ちなみにCorne Toison D'Orが茶色のピン、Corne Port-royalが紫色のピンです。お店の場所に違和感があったのはこのためでした。

以上、どうでもよい話でした(笑)

いかがでしたでしょうか？

コルネという名前のチョコ屋さんがたくさんあったとは、驚きです。関西でいう、551の蓬莱と蓬莱本館のような感じ？(笑)

いずれにしてもコルネは老舗のチョコレート屋さんなので、伝統的なチョコレートを味わいたい人にはおすすめです。

日本ではなかなか手に入らないチョコレート。ベルギーに行った際には、ぜひ購入してみて下さいね～。

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