フィリップ・ベルさんのボンボン10個入りアソートです。
左上から一段ずつ
・ミルクガナッシュ
・蜂蜜とタイムのガナッシュ
・エクアドル・ベネズエラ産カカオ59%ノワールガナッシュ
・ジャスミンの花風味のミルクガナッシュ
・エチオピアコーヒーのガナッシュノワール59%
・フランボワーズのパートドフリュイとローズマリー風味のガナッシュノワール59%
・すみれ風味のガナッシュ
・ライムとタイム風味のガナッシュノワール59%ミルク
・マンゴのパートドフリュイとネパール産黒胡椒風味のガナッシュノワール59%
・いちごのパートドフリュイとココナッツ風味のホワイトチョコレートガナッシュ
ベルさんといえばのBはシンプルなガナッシュで口溶けなめらかで美味しい。
マンゴやイチゴ、パートドフリュイが入っているものの食べ応えがすごい！ぎゅぎゅっとフルーツの甘みが詰まっていてこれをグミとして単体で食べたい〜となる、のだけどチョコレートとのバランスがとっても良いのです。
個性的だけど王道の味もあってまとまりが良いアソートで、1粒ずつ食べながらわくわくして楽しかった！
