2021-10-12 ARNAUD LARHER アルノー・ラエール クリスタル ケーキ フランス 東京 初めましてのスペシャリテ。アーモンドのクロッカンにすみれとバニラのババロワ、カシスのジュレ。カシス味を期待して選んだら思っていたよりすみれの存在感が強いケーキだった。ラエールさんがMOFの最終選考で披露したケーキらしいです。チョコレート系じゃないんだーとちょっと意外だった。 ラエールは何食べても美味しいです chocolate.oukakreuz.com chocolate.oukakreuz.com chocolate.oukakreuz.com chocolate.oukakreuz.com chocolate.oukakreuz.com ケーキは制覇したいな…
