グルテンフリーのお菓子作りに注力している今日この頃。今回はグルテンフリーのチーズのテリーヌを焼きました！
レシピのお砂糖を半分にしたら、もともとそんなに甘いレシピじゃなかったみたいで、だんなには「甘さが足りない」と言われましたが(笑)
なので、その後に食べるときにはメープルシロップをかけてみました。それでちょうどよいです！
甘さが相当控えめなので、ぺろっと食べられます！
クリームチーズがあっさり味だったので、次はちょっとパルメザンチーズを追加するなどしてみようかな？と思っています。混ぜて焼くだけなのでとってもお手軽！
今は全くケーキ買いに行けないけれど、家でお菓子作りできれば、なんとか耐えられますね。
