小麦アレルギーでパンは週1回しか食べられないので、食べられるときはとにかくだいすきなものを。週末の朝にパンを食べることが多いです。
近所の美味しいパン屋さんで買ったバゲットを、たっぷりの卵液にかなり長い時間浸して、バターで焼いて、メープルシロップをかけたフレンチトーストです。
合わせるお茶は、お気に入り、HRヒギンズの「DUKE STREET」をミルクティーで。幸せだなあ。
…まあもちろん、毎日パンが食べられたらもっと幸せなんですけどね。
食べられなかった数年よりもずいぶん楽しめてるから、よしとしないとです！
