オホーツク北見の塩焼きそば

去年のＢ−１グランプリで食べて、「すごい美味しい！」と思った、北海道、オホーツク北見の魚貝入り塩焼きそば。

その時のエントリ→　Ｂ−１グランプリに行ってきた！

先日、スーパーでその「北見の塩焼きそばソース」という調味料を見つけて衝動買いしてしまいました。

イカ、海老、豚肉（やや邪道）を入れて、作ってみた。美味しかった！

上にミョウガを載せたのは、ちきりん流。大人の味になります。

でもＢ−１グランプリで食べた時のほうが美味しかったな。ちきりん的にはベストだと思ったけど、最近のＢ−１グランプリは、開催県やその周辺の組織票が入るから、美味しくても必ずしもグランプリには選ばれないのよね。

また北海道に食べ歩きに行きたいもんだー！

おほほほほー