CHIHO's Cafe へようこそ～＾＾
近所に移転した老舗カフェTea Saloon MUSICA
そこでいただいたスイーツが
美味しいのはもちろん美しすぎ～✨
興味津々で尋ねてみると
お菓子教室を運営されてるところに
お願いしているとのことで
そのお菓子教室に参加してきました～＾＾
お題目は『プチフール』
小さなタルトをいっぱい作り
幸せいっぱい💛になったので
こちらでもご紹介したいと思います＾＾
生地をのばしま～す♪
敷きこんだ生地に重石をのせま～す♪
一度焼いた生地にクレームダマンドとラズベリーをのせま～す♪
絞ったメレンゲを炙りま～す♪
最初にうかがっていたのより１つ増えて５種類のプチフール♪
・マスカットのタルト
・いちじくのタルト
・ラズベリーとピスタチオのタルト
・モンブランパイ
・レモンメレンゲパイ
な、な、なんと～♬
このレッスンにはランチもついてます～
・サラダ
・スープ
・パン
・２種類のニョッキ
全て主宰者リエさんの手作り～
ランチ後にはいよいよお菓子の試食を兼ねて
幸せなティータイム♬
紅茶はMUSICAさんのヌワラエリヤ
まるでスイーツブッフェですな～(笑)
残ったのはもちろんお持ち帰り～♬
お家でも愉しめるぅ～✨✨✨
スイーツ作りはもちろん
ランチも付いてレッスン料は４５００円
お、お、お得すぎ～！！！爆笑
原価割れしてそうなくらい
至れり尽くせりの素敵な教室でした～💛
FBやインスタで情報はゲットできるのですが
上手くここに貼れなかったので
気になった方はこちらを参考にどうぞ～
も少し涼しくなったら
私もいただいたレシピで作ってみます～＾＾
