こんにちは！
チエノワです。
今年は、バジルを育てたんです。
どうやって食べようかな？と、
ネット検索してみると、
ジェノベーゼを勧める記事が、多かったんですよね。
実際、作ってみたんですけど、
なんか微妙だったんですよね。
なので・・・、
ちょっとほかの食べ方考えてみました。
大量消費も可能な食べ方。
バジルのおひたしです。
目次
作り方
- バジルを洗う
- バジルを茹でる
- 食べやすいように、３等分くらいに切る
- 水、めんつゆを適量入れる
- ゴマ、かつお節を振りかける
- 冷蔵庫で冷やす
１ バジルを洗う
２ バジルを茹でる
（茹で汁に栄養が出てしまうような気がするので）
浸るくらいの水で茹でても、もちろんOKです。
３ 食べやすいように、３等分くらいに切る
４ 水、めんつゆを適量入れる
３等分くらいに、切って盛り付け
水とめんつゆを適量追加します
濃い味が好みであれば、水は入れなくても大丈夫です。
５ ゴマ、かつお節を振りかける
６ 冷蔵庫で冷やす
冷やしたほうがおいしいです
感想
小松菜やほうれん草みたいに、
おひたしにできないかなぁ？と思い試したら、
案外おいしくいただけたので、ご紹介です。
バジルのメニューに、加えてみてはいかがでしょうか。
ありがとうございました。
ではでは～
