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pâtisserie COULEUR(パティスリークルール)

いただきます〜

今回はpâtisserie COULEUR(パティスリークルール)です。サブレショコラアソルティです。

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9079)ガレットショコラ

ディップされたチョコは苦みと酸味がじわっと溶けていく。サブレは小麦粉を使用せず、軽いカリッとした食感です。
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9080)ショコラサブレ

ほろ苦なチョコの風味。オーガニックショコラ70%を練り込み、こちら塩味が後から効いてきます。
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9081)サブレショコラ

チョコチップがたっぷり入り、ブルボンバニラが入って香り高くリッチな印象です。ただ何より印象的なのはほどよい塩味…非常に効いています。
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ごちそうさまでした!

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