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AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)

いただきます〜

今回は、AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)です。尾山台のお店に行ってきました!

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★8409)フレーズキャラメル 340円

イチゴのシェルはパリッとして薄め。中にはほろ苦いキャラメルがトロッと入っています。

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8410)ペーセーベー 290円

プラリネにベルガモット、さらにコリアンダーという斬新な組み合わせ。ミルキーなプラリネですが、ちょっとスッとして印象的な後味です。
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8411)フランボワーズ 290円

ダークチョコレートガナッシュから、口どけると甘酸っぱさが染み出してきます。
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8412)セーエムカー 290円

キャラメル、モカの甘さの後に、キルシュの風味が瞬間的にしっかり感じられます。上品な味わいです!
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8413)イリッシュコーヒー

ウィスキーがほのかに感じられ、コーヒーに重厚感を与えます。
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8414)バルサミコ

バルサミコ酢が効いたガナッシュ。最初に酸味、その後味に甘さが残るので、チョコとして食べやすいです。
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ごちそうさまでした!

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