いただきます〜
今回は、TOURBILLON BY YANN BRYS（トゥルビヨン バイ ヤン ブリス）です。サブレトゥルビヨン！トゥルビヨンは、うずまきです。
8346）ダーク
薄く伸ばした生地に詰め物をいれたシュトルーゼルサブレに、ダークのプラリネ。味わいからしてアーモンドかなぁ。サブレにもたっぷりチョコがけしてます。
8347）ブロンド
薄く伸ばした生地に詰め物をいれたシュトルーゼルサブレの上に、ヘーゼルナッツのプラリネ。さっくりさくさく食感がいい。塩味がほどよいです。
8348）ベリー
シュトルーゼルサブレの上は、フランボワーズのパートドフリュイの甘酸っぱさが効いてます。色と味わいが全体のアソートではアクセントになっています。
8349）ミルク
焼きとうもろこしのプラリネとの組み合わせで香ばしい！シュトルーゼルのナッティなサブレとの相性もよいです。
ごちそうさまでした！
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