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BERNACHON(ベルナシオン)

いただきます〜

今回は、BERNACHON(ベルナシオン)のショコラアソートキューブマヤです。私が食べたものは、自主回収になった商品と賞味期限が違っており、カビはありませんでした…!

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8291)(パレドール)ダークチョコレートのガナッシュ

なめらかなダーク、そして甘さと酸味もほのかに感じます。もう一面は撮り忘れましたが、金粉が散らされていました!

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8292)ピスタチオのプラリネ ダーク

ダークですが、意外と甘め。ナッティさもミルクよりはあまり感じにくかったです。それくらいなめらかです。
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8293)ピスタチオのプラリネ ミルク

甘さはありつつ奥の方に塩気があります。ナッティですが、なめらかでスッと口どけます。
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8294)フィユティーヌのプラリネ

チョコがやさしく溶けますが、パリパリサクサク感はしっかりあります。ミルキーです。
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8295)バニラのガナッシュ ダーク

かなり苦味が強め。シェルもパリッとスナップがきいており、バニラ具合は微かでした。
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8296)ヘーゼルナッツとアーモンドのジャンドゥージャ

砕いたヘーゼルナッツとアーモンドのつぶつぶがナッティなクリームの中に混ざり込んでいます。包装されているので、ナッティさがフレッシュです。
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8297)バニラのガナッシュ ミルク

バニラのとろんとした食感と香りが広がる、みずみずしいガナッシュです。
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8298)チャイティーガナッシュ

口に含むとチャイの香りがふわ〜と感じられます。味わいもちょっとスパイシー。

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8299)ヘーゼルナッツのプラリネ

真ん中にまるまるとしたヘーゼルナッツ。プラリネはかなりトロッとやわらかめです。ナッティさはまろやかです。
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ごちそうさまでした!

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