いただきます〜
今回は、PRISM LAB（プリズム・ラボ）です。
8281）カヌレ・ショコラ 550円
ショコラバージョンのカヌレ。外はカリッと、中はもちもち、食べ進めるとだんだんとチョコレートのクリーミーな風味が広がります。
そしてお次は、ターミナル〜RECORDS〜
コンテストへの出品作を集めたBOXです。パティスリーの世界大会の日本代表チームだった柴田シェフが今後も残したい8粒のボンボンをいただきます。
8282）2010日本 タヒチバニラ
バニラのプチプチ感。なめらかで甘さもあるガナッシュ。余韻もバニラです。
8283）2019韓国 木頭柚子キャラメル
ゆずの甘酸っぱくジューシーなキャラメルがダークチョコレートと馴染みます。うーん、フルーティー！
8284）2019韓国 フランボワーズ
フランボワーズジャムがサンドされています。酸味よりは甘み、そしてダークのじーんとした苦みが残ります。
8285）2023フランス アナナス・ココ
パイナップルのパートドフリュイっぽい層と、ココナッツが混じったガナッシュ。華やかな南国気分を楽しめるボンボンです。
8286）2014日本 プラリネカカウエット
ピーナッツのごつごつつぶつぶなプラリネが上部に。油分もありなめらかでクリーミーです。
8287）2018日本 バナナ ラム
バナナのほんのりした甘みに加え、ラムの香りをまとったガナッシュ。ふわっとお酒の味わいを感じるだけなので雰囲気が楽しめます。
8288）2018日本 ジャスミンパッション
ジャスミンの華やかさとパッションフルーツの味わいが静かに混ざり合う風味豊かなボンボン。
8289）2021日本 プラリネピスターシュ
ムッチムチなピスタチオプラリネ。ザックザクで香ばしさがたっており、ナッティな香りが心地よいです。
ごちそうさまでした！
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