いただきます〜
今回は、CLUB HARIE（クラブハリエ）です。ショコラアソート ホワイトカカオ&ハリエオリジナルのセット。シェフにイラスト描いてもらいました！
5586）プラリネ ホワイトカカオ
ナッツのザクザク感とフルーティーな甘さが感じられるガナッシュの二層。ホワイトカカオは、生産量の少なさから幻のカカオと呼ばれています。
5587）プラリネ ハリエオリジナル
ホワイトカカオとオリジナルの色味はそんなに違いは感じませんが、若干オリジナルの方が、色暗め。落ち着いたスキッとした味わい。
5588）ガナッシュ ホワイトカカオ
シンプルなめらかダークガナッシュ。パキッとした味。香りは華やかです。
5589）ガナッシュ ハリエオリジナル
序盤から優しい甘みが広がる〜ガナッシュは口どけがとってもいい…スッと溶けます。
5590）タブレット ホワイトカカオ
蜜が入ったような、甘み。酸味もほんのり感じられます。これくらいのタブレットサイズだと食べやすくてうれしいな。
5591）タブレットハリエオリジナル
苦みがかなりはっきりしています。とはいえ舌にダメージがあるほどではなく、ほどほどでさっぱり。上品です。
ごちそうさまでした！
ポチッと押していただけるとうれしいです。 
にほんブログ村 Follow @chiechocopan
