いただきます〜
今回は、石川のBean to Barの板チョコ！
ベトナムカカオ豆を使用。
3430）柚子 恋のため息
パッケージが本みたい！カカオ69%で、古代アステカの製法でチョコレートを使っています。
コンチェを使ってないので、すごく歯ざわり、舌触りが粗いです。69%ですが、かなり濃く感じます。さらに柚子はほんの少ししか感じず…
柚子は金沢の地のものにこだわっているようなので、それだったら、もっとはっきりめに、感じられたら個人的には好きかな…と思いました。
ごちそうさまでした！
私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★
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