いただきます〜
今回も銀座蔦屋で買いました、松山のクラフトチョコレート。箱かわいい！3種入りを買いました。ホワイトチョコベースを選びました。
3198）コロンビア
ナチュラルホワイトチョコ。コロンビア産のカカオ豆から絞ったカカオバターはしっかりナッティです。それなのに後味は軽くて質の良さを感じます。
3199）苺
えひめ西条市の無農薬苺を使っています。フリーズドライの苺は、ホワイトチョコの甘さに包まれて、後味にほんのちょっぴり酸味が残る程度。
3200）アザラシ
ホワイトチョコにカカオニブをいれて、アザラシ模様に！はじめは甘さ、時々苦さ。きび糖の優しい甘みと合わさって、ほんのり心地よい苦みが残ります。
ごちそうさまでした！
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