須磨海岸の外れにある「さん源醤厨房」でホッとする味の美味しい醤油拉麺を頂いて来ました

ちょっと軽く神戸空港方面にサイクリングに出掛けたものの、思わぬ強風の向かい風に消耗してヘロヘロになってしまい、離宮の坂を登って帰るには空腹過ぎてエネルギー不足を感じていたので、以前から Google MAP で眺めていて気になっていた、須磨海岸の近くにあるラーメン屋さんに寄って来ました。ただ、” 須磨海岸の近く ” とは言ってもちょっと変わった場所にあるんです。

須磨海岸の方は「神戸須磨シーワールド」がオープンしたこともあって全体的に再整備され、新しいレストランなども出来て賑わっているのですが、今回行ったラーメン屋さんのある辺りははっきり言って他にほとんど何も無いようなトコロ･･･。会社はいくつかあるものの住宅はほとんど無し。交通の便という意味でも決していいとは言えないこんな所に何故？！と思わざるを得ないような場所に作られた「ナナ・ファーム」という産地直送市場の中に入っているのです。

駐輪場はありますが、スタンドの無いロードバイクだとちょっと停めるのが難しいかも知れません。駐車場は入庫後 60分は無料、その後は買い物などをすれば無料駐車出来る時間が伸びていきます。但し、一般的な駐車券制では無く、入庫時に車両ナンバーをカメラで撮影され、店内で事前精算してから出庫するというちょっと変わったシステムになっているようなのでご注意下さい。

1階が産直品の販売スペースと今回伺った「さん源醤厨房」というラーメン店など、2階が海鮮レストランと焼肉レストランとなっています。2階の各レストランもなかなか評判がいいようですよ。ざっと見た感じ野菜もお肉も鮮度が良く、お値段的にもなかなかお買い得そうな感じでした。

ね？変な場所にあるでしょ（笑）？須磨海岸の方から歩いて行くことも出来ますが、河口の部分をちょっとぐるっと迂回しないといけないので結構な距離になります。地元の方はともかく、地図でも眺めていないとこんなところに産直市場やラーメン店があるなんて分からないんじゃないでしょうか。

「さん源醤厨房」さんは 2021年の9月のナナ・ファームのオープンに合わせてどうやら長田の方から移転してきたらしい。正直に言ってフードコートの一角のラーメンコーナーといった感じの店構えなのであまりたいしたこと無さそうに見えてしまうのですが、ところがどうして、なかなかの評判のお店のようなのです。ここもキャッシュレス決済で使えるのは PayPay のみ。飲食店はほんとに PayPay 強いなあ･･･。

事前会計制で、食事はフードコートの方でも出来るのですが、店内にもカウンター席が少しあります。店内はこれといった装飾もありませんが、何故かレトロなアサヒビールのポスターが数点。16時過ぎという変な時間帯だったこともあって、この時のお客さんは私以外に女性の方が 1人だけでした。

「生醤油らーめん」を頂いてみることにします。

具材はシンプルに葱ともやしのみ。チャーシューは炙りの入ったトロットロタイプでした。適度な硬さの細麺に醤油の風味の生きたスープがよく合います。身体が冷えていた事もあってとてもホッとするお味でした。まさかこんな所（失礼）でこれほどしっかりしたラーメンが味わえるとは！旨いですよ！

一緒に頼んだ餃子も皮はパリパリ、中の具もニンニクがよく効いていてとても美味しかったです。餃子の美味しいラーメン店ってやっぱり嬉しいですね。

チャーシューは 300g 以上入った 1パックが 1,000円（税込）で買って帰れるほか、丼ものもテイクアウトに対応しているようです。「牛すじ醤油」や「旨辛醤油」など試してみたいメニューも色々あるので、また近いうちにお伺いしてみようと思います。ご馳走様でした！