なんでもいいよ、が一番困るのよ
と昔母によく言われました。
夕飯何食べたい？と言われても何も思い付かずに「なんでもいいよ」って言っちゃった時の返事です。
夫も結構なんでもいいと言う人なのですが、うちの場合は和食が続くと「今日はご飯じゃないのがいい」と言う希望が出てきたりはします。
和食は日本人にはホッとする食べ物ですが、我が夫は続くとやはりもっと食べ慣れた味が欲しくなる様子。
25年くらい食べてる和食ですが、その前からずっと食べてるものの方がやはり落ち着くのでしょう。ふふふ。
夏場は冷蔵庫の中身を見て「これ早めに使いたいな」と言う野菜を中心に献立を考えてる時に限って夫が「今日は天気もいいしバーベキューしよう」とか言い出すので、買い出しの時にはバーベキューに対応しやすい野菜を買う傾向にあります。
で、冷蔵庫に残ったしょんぼりしたペッパーなどを見て、でも外は曇ってるしそろそろバーベキューじゃないし、という金曜に思いついたのが、毎週金曜はピッツァの日にしようか、というアイデアです。
夫義両親は養鶏農場を経営していたので毎日大忙しで、義母はもともと料理をするのが嫌いだった上大忙しときて、でも7人の子供に連日栄養のあるものを食べさせなきゃいけないので、何曜日は＊＊の日、って決めていたらしいのです。
何にするかさえ決まってれば工夫して時間を有効に使って支度できますからね。
今更ですが、義母のアイデアをいただきました。
とはいえ私は思いつきで別のものを作りたくなったり、どこかで何かを見てそれを作りたくなったりすることも多いので、毎日の献立を全部固定してしまうのは抵抗があります。
金曜だけ固定してみてどうなるか、様子を見てみよう。
と、決めたのが２週間前の金曜のこと。
で、次の金曜（先週です）もそのつもりでいたら、友人たちが夕方ふらっと遊びに来た（のと残り物があった）ので、早速予定変更。
で、今週は誰も来なかったので予定通りに金曜ピッツァやりました。
こないだはほうれん草とフェタだったので、今週は普通に何種類かのトッピングとモッツアレラで（ヴィーガンチーズですけど。）
ピザってチーズがヴィーガンだとガクッと栄養価が落ちるので、本当なら添え物に高タンパクな何かを準備したいところですが、この日は前日に作った（温めた？）枝豆があったのでそれを添えて。
ピザの具はレッド・スイートベル・ペッパー、玉ねぎ、マッシュルーム、カラマタオリーブにしました。
オーブンの癖を把握するのとクラストをカリッともっちりと焼き上げるのと、毎回練習してる気分です。
洗濯物を干せる季節
そろそろ朝晩は冷える時期になってきました。
まだ暖房は入れてませんけど、室温が18度を切ったら暖房が入ります。
暗くなるのも早くなってきてますし、最高気温が20度台半ばに行かない日も増えてきてるので、洗濯物を出しても暗くなるまでにパリッと乾かないことが増えます。
日曜の今日は最高気温が24度の予想。
シーツ洗おう！
毛布もついでに洗いましたよ。
乾燥機は持ってますけど、あんまり好きじゃないんです。
衣類が傷むし。
春秋の、気温が中途半端で暖房も入らないこの時期は、天候によっては使いますけど、夏は外で、冬は地下室で干すので、一年に10回使うか使わないか程度です。
最近ちらっと見かけた「工夫して＊＊＊ドル安く暮らす方法」みたいな記事に、「乾燥機を使わずに外に干す！」ってあって、そんなのずっとやってるよ〜、とガッカリ。
それにしても日本に住んでた若い頃は季節なんてあまり関係なく生きてましたけど、こちらに移り住んでからは四季の変化にかなり敏感になっています（振り回されてるとも。）
年齢的なことも大きいでしょうかね。
四季の移ろい方が激しい？と言うのもあるのかも。
秋が好きだという知り合いが圧倒的に多いんですが、私は夏が終わって寂しくてしょうがないので、秋より春の方が好きですが、葉っぱが散って景色が灰色になり、やがては白い雪で覆われてしまうその前に、葉っぱが残ってる間に綺麗な景色を堪能しておかねば、という気持ちは結構強く感じるかも。
見頃はもうちょっと先。
