以下の内容はhttps://camera.one-cut.net/entry/yamafukuより取得しました。


【日本橋】幻の酒『十四代』と極薄衣の串揚げに震える。居酒屋 やま福を「2軒目」に激推しする理由

日本橋エリア 串揚げと十四代が楽しめる居酒屋

日本橋で仕事終わりに一杯って、なんかいいお店ないかなぁ…串揚げ食べたいんだけど

日本橋駅直結で、しかも幻の日本酒「十四代」が飲めるお店があるんですよ。串揚げも絶品だし、これは行くしかない!

日本橋・茅場町エリアには数多くの居酒屋がありますが、「本当に質の高い日本酒」と「翌朝もたれない揚げ物」を両立しているお店は、実は一握りです。

今回は、食べログ等のネット情報だけではわからない、実際に足を運んで確信した『居酒屋 やま福』の魅力をレポートします。

お酒好きなら、このラインナップを見ただけで足が向くはず。

日本橋駅直結!徒歩10秒の好立地「居酒屋 やま福」とは

うどん酒場 居酒屋 やま福 日本橋駅直結

居酒屋やま福は、東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」B9出口から徒歩わずか10秒という驚異的なアクセスの良さを誇ります。ICCHO日本橋のB1Fに位置し、昼はうどん屋、夜は居酒屋という2つの顔を持つユニークなお店です。

駅直結ってホント助かる!終電ギリギリまで飲めるじゃん

食べログでの評価は3.44点、口コミ数は240件以上。保存数も8,000件を超える人気店です。希少銘柄を含む日本酒約30種類が2時間1,500円で飲み放題というコスパの良さが、日本酒好きの心をがっちり掴んでいます。

【一次情報】十四代と山崎・白州が並ぶ驚愕のドリンクメニュー

山崎白秋もラインナップ 日本酒飲み放題も!

ネットの口コミでは「日本酒が豊富」と書かれがちですが、実際に行ってみて確信した「やま福」で絶対に外せないポイントがあります。

山崎・白州よりも「十四代」を狙え!

このお店、日本酒飲み放題プランもありますが、驚くべきは単品リストにプレミアム日本酒「十四代」が普通に並んでいること。

十四代といえば、山形県村山市の高木酒造が造る日本一入手困難と言われる幻の日本酒。居酒屋で出会えること自体が奇跡なんです

昨今、山崎や白州などのジャパニーズウイスキーも希少ですが、同価格帯(時価・仕入れ状況による)で並んでいたなら、間違いなく「十四代」を注文することをおすすめします。

居酒屋でこのレベルがさらっと出てくるのは、日本橋エリアでも稀有な体験です。

え、十四代って普通の居酒屋じゃまず置いてないやつでしょ?マジか…

日本酒飲み放題のラインナップも侮れない

飲み放題は「スタンダード」と「プレミアム」の2種類があり、スタンダードでも約20種類の日本酒が楽しめます。プレミアムにすると季節限定酒なども追加され、まさに日本酒好きのオアシス。

全国各地から厳選した地酒が月替わりでラインナップされるため、何度訪れても新しい出会いがあります。

「串揚げ=重い」の常識を覆す、極薄の衣

やま福のもう一つの看板メニューが串揚げ(串カツ)です。

ここの串揚げは、よくあるパン粉たっぷりの揚げ物とは一線を画します。実際に食べてみて、その違いに驚きました

特筆すべきポイントは3つ。

衣が極めて薄い:素材の味を閉じ込めるための最低限の層。うどん出汁を使った特製の"ねりや"と上質な米油で揚げているそうです。

食感:サクッと軽く、中身は驚くほどジューシー。

体感:2人で何本も頼みましたが、どれだけ食べても全く胃もたれしません。

串揚げって油っこいイメージあったけど、胃もたれしないってすごいね

串カツ盛り合わせは880円とリーズナブル。豚バラ、茄子、椎茸、玉ねぎ、海老など、どれもサクサク食感で素材本来の味が楽しめます。

〆のうどんは名店「香川一福」直伝

やま福の〆として外せないのが自家製うどんです。

うどんの名店「香川一福 神田本店」から麺生地を直送し、店内で細麺に製麺して茹でたてを提供。出汁の旨みをまっすぐに味わえる一杯は、飲んだ後の胃に染み渡ります。

半人前サイズや1口サイズもあるのが、飲み屋としてはありがたいポイント。〆までしっかり楽しめる設計になってます

お魚も絶品で、メニューの品数こそそこまで多くないものの、何を頼んでも外れがないという安心感があります。

リアルな価格感:2人で約9,000円の内訳

検討中の方のために、実際の訪問データをまとめました。

項目 内容
店名 居酒屋 やま福
住所 東京都中央区日本橋1-3-13 ICCHO日本橋 B1F
アクセス 日本橋駅B9出口より徒歩10秒
営業時間 月~金 11:30~14:30/17:30~23:00
土 17:00~22:00
定休日 日曜・祝日
雰囲気 店員さんの感じが非常によく、カウンターあり1人でもグループでも居心地◎
注文した物 十四代、串揚げ各種、魚料理、うどん
お会計(2名) 約9,000円(しっかり飲んで食べた場合)

 

なぜ「週一」ではなく「月一」推奨なのか

これだけ絶賛しておきながら、なぜ「週一」ではないのか。

正直に言うと、「串揚げが安いと思って油断して頼みまくった結果、意外といいお値段になるから」です(笑)

串揚げ単品はリーズナブルですが、じゅうしだいなどの美味しくてめちゃめちゃ食べます。

プレミアム日本酒を楽しみ、魚料理やうどんまで堪能すると、2人で9,000円ほどになります。

日本橋の立地とクオリティを考えれば妥当ですが、普段使いの居酒屋としては少し贅沢。

やま福のおすすめ立ち回り

パターン1:「ご褒美の月一ディナー」としてメインで使う

パターン2:「2軒目として利用」し、極上の日本酒1杯と串揚げ3本ほどで締める

2軒目使いかぁ。確かに、十四代1杯と串揚げ数本なら3,000円くらいで済みそうだね

この「2軒目利用」こそが、やま福のポテンシャルを最もコスパ良く引き出せる使い方かもしれません。

日本橋エリアの競合店との比較

日本橋・茅場町エリアには日本酒が楽しめる居酒屋が多数ありますが、やま福の特徴を競合と比較してみましょう。

日本酒飲み放題のコスパ:2時間1,500円で約30種類は、エリア内でもトップクラスの安さ。「魚々十」などは時間無制限ですが、やま福は希少銘柄も含まれる点が強み。

串揚げの専門性:茅場町には「串処 小林」などコース主体の本格串揚げ店もありますが、やま福はリーズナブルに単品で楽しめる点が差別化ポイント。

アクセス:駅直結という立地は、仕事帰りの「サクッと一杯」にも、終電ギリギリの「〆の一杯」にも最適。

口コミで見る「やま福」の評判

食べログやホットペッパーの口コミを見ると、以下のような声が目立ちます。

「店員さんも優しくてお料理も美味しくて本当に満足」「日本酒飲み比べも楽しかった」「串カツも美味しくてまた絶対行く」「軽い衣でサクサク食べれる串カツがおいしかった」

接客の良さを挙げる口コミが多いのも印象的でした。居酒屋はやっぱり人ですよね

予約は必須!人気店ゆえの注意点

やま福は人気店のため、予約なしだと入れないことも。特に金曜日や宴会シーズンは早めの予約がおすすめです。

飲み放題付きコースは4,000円から用意されており、「当日OK!18時まで入店限定!飲み放題付 お得満足コース」(全9品)4,000円など、宴会にも対応しています。

+1,000円で日本各地の地酒飲み放題も追加可能なので、日本酒好きは迷わずプラスすべき。

大切な人を連れて行きたくなる隠れ家

店員さんの温かい接客を含め、非常に満足度の高い時間を過ごせました。

日本橋付近で「今日は外したくない」という夜は、ぜひ『やま福』を予約リストに入れてみてください

よし、今度の金曜日に予約してみる!十四代と串揚げ、楽しみだなぁ

居酒屋 やま福 店舗情報

店名 居酒屋 やま福(旧:うどん酒場やま福)
住所 東京都中央区日本橋1-3-13 ICCHO日本橋 B1F
アクセス 東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」B9出口より徒歩10秒
営業時間 月~金 ランチ11:30~14:30(L.O.14:00)
    ディナー17:30~23:00(L.O.22:00)
土 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜日・祝日
席数 58席(貸切30~50名対応可)
電話番号 050-5600-1881
食べログ 居酒屋 やま福

日本橋で幻の日本酒と絶品串揚げを楽しみたいなら、ぜひ一度足を運んでみてください。月一のご褒美ディナーに、または2軒目の〆に。きっと忘れられない一夜になるはずです。




以上の内容はhttps://camera.one-cut.net/entry/yamafukuより取得しました。
このページはhttp://font.textar.tv/のウェブフォントを使用してます

不具合報告/要望等はこちらへお願いします。
モバイルやる夫Viewer Ver0.14