小伝馬町で担々麺なら
アカナツメ
濃厚胡麻の白、痺れる麻辣の赤。
あなたはどっち派？辛さ・追い飯まで徹底解説。
小伝馬町で仕事終わりにふらっと入ったアカナツメ。
担々麺専門店って気になるよね
「担々香麺」って看板に書いてありますね。
白と赤があるみたいだけど、どっちがおすすめなんですか？
結論から言うと初めてなら白担々麺。
胡麻のコクがすごくて、辛さは控えめだから担々麺デビューにもいい
アカナツメとは？小伝馬町の担々麺専門店
アカナツメ（AKANATSUME）は東京都中央区・小伝馬町にある担々麺専門店。正式名称は「担々香麺 アカナツメ」で、濃厚な胡麻スープと四川系の麻辣スパイスを組み合わせた担々麺が特徴です。
看板には「徐式麻婆」の文字もあり、麻婆豆腐メニューも展開。
ランチタイムにはビジネス街の会社員を中心に行列ができることもある人気店です。
テイクアウトやUber Eatsにも対応しています。
English menuもあるみたいだから、海外の人も入りやすそうですね
白担々麺と赤担々麺の違い
白担々麺
濃厚胡麻スープがベース。まろやかなコクとクリーミーな味わいで、辛さは控えめ。初めての人におすすめの定番メニュー。
赤担々麺
四川系の麻辣スパイスが効いた一杯。山椒の痺れと唐辛子の辛味が特徴で、辛いもの好きに人気。
白は胡麻の香りが口に広がる感じ。
赤はガツンと痺れが来る。
個人的にはまず白を食べて、次に赤を試すのがおすすめ
白の方が万人受けしそうですね。
辛いもの好きなら最初から赤もアリ？
全然アリ。
辛さと痺れは調整もできるから、自分好みにカスタマイズできるのがアカナツメのいいところ
辛さや痺れは調整できる？
アカナツメでは注文時に辛さや痺れのレベルを調整できます。
辛いものが苦手な人は控えめに、もっと刺激が欲しい人は増量も可能。
自分だけの一杯にカスタマイズできるのが嬉しいポイントです。
辛さ調整のポイント
初めての場合はデフォルト（普通）で注文するのがおすすめ。アカナツメの担々麺はベースの胡麻スープにしっかり味があるので、辛さ控えめでも十分な満足感があります。
辛さ苦手な人でも「普通」なら大丈夫そうですね
うん、担々麺って辛いイメージあるけど、白担々麺の普通は本当にマイルド。胡麻のまろやかさが勝ってるから食べやすい
最後は追い飯で締める
アカナツメの醍醐味は、麺を食べ終わった後のスープにライスを投入する「追い飯」
濃厚な胡麻スープがご飯に絡んで、まるでリゾットのような味わいになります。
この追い飯がヤバい。
担々麺だけで終わらせるのはもったいない！
スープが濃厚だから、ご飯入れると別の料理になるレベル
一度で二度おいしい仕組みですね。
カロリーは見ないふりで（笑）
ランチの混雑状況とおすすめの時間帯
小伝馬町はオフィス街のため、12時〜12時30分頃がピークタイム。
この時間帯は行列ができることもあります。
比較的スムーズに入れるのは11時台または13時以降です。
ランチのコツ
11:30頃に到着すればほぼ待ち時間なし。回転は早いので、12時台でも15分程度の待ちで入れることが多いです。
ラーメン屋としては回転早い方。
あと券売機制だから入ってからのオペレーションもスムーズ
担々香麺 アカナツメ 小伝馬町店
- 住所
- 東京都中央区日本橋小伝馬町
- 最寄駅
- 東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅
- ジャンル
- 担々麺専門店
- 備考
- テイクアウト・Uber Eats対応 / English menu あり
まとめ：白か赤で迷ったら、まず白。追い飯は必須。
アカナツメは小伝馬町で手軽に本格的な担々麺を楽しめる専門店。初めてなら濃厚胡麻の白担々麺がおすすめで、辛さの調整もできるので辛いものが苦手でも安心です。
麺を食べ終わったら追い飯でスープを最後まで堪能するのがアカナツメの楽しみ方。ランチタイムは11時台か13時以降を狙うとスムーズに入れます。
よくある質問
アカナツメで人気のメニューは？
濃厚胡麻スープの白担々麺が定番の人気メニューです。
辛さを求めるなら赤担々麺もおすすめ。
辛いものが苦手でも食べられますか？
辛さや痺れの調整ができるので、控えめにすれば担々麺初心者でも食べやすい味です。
女性一人でも入りやすいですか？
券売機制で清潔感のある店内なので、女性一人のお客さんも多い店です。
ランチは並びますか？
12時前後は混雑しますが、回転が早いので待ち時間は短めです。
11時台か13時以降がおすすめ。
