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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (2)
こんにちは。HN変えました。かっこ内は以前コメント差しあげたときのものです。いつも頷いたり、感心したりしながら拝見しています。
私が見つけられないだけかもしれませんが、ドイツでドミグラスソースを見かけません。それでこのレシピ今日のサンデーランチにつくってみました。ルーの小麦粉が入っていないので、コクはあるのに食べたあともたれないような気がします。油脂はレシピより少々控えめで作りました。とても美味しいです。また作りたいと思いました。こちらではトマトペーストは濃縮されたものが多いですが、このペースともそうですか？私は今回３倍濃縮のものを使いました。
美味しいレシピをありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
が
しました