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コメント一覧 (6)

- 1. pooh
- 2025年12月17日 07:02
- 柿パイ　いいですね
  我家の27歳の柿の木　自然に柿が出来るのかと思っていたら夫が　肥料を上げているんだよ　と一言
  今年は150個くらい実りました　とても甘く形もよい次郎柿です
  義母がお世話になっているリハビリのお兄様2人に、　介護施設のドライバーさん2人にそれぞれ、　義姉、実姉、友人たちに、、、いくつかのゴルフ仲間に、ビタミンCはイチゴより多いけど一度に一個食べてしまうとお腹が緩くなります、と一言付け加えて配り終えました
  そしたら違う仲間から30個くらいの渋柿を頂き、どうしたもんじゃろう　と！
  今年は地球的に柿の豊作年ですね
  タイムリーでチビリッツさんの柿パイ作ってみますね　ゆずもたまたま頂き物があるので完璧です！
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 4. Chiblits
  - 2025年12月24日 05:35
  - >>1poohさん
    え〜〜〜〜〜〜肥料をですか！！！！　矢張りね〜〜そんなに簡単ではないはずですよね。　それでうちのリンゴはこの2年ならなくなったのでしょうか。　
    矢張りそのくらい努力をしないといけないのですね。　お花も同じです。　一番最初の年はシュウメイギクもgeraniumも凄い満開でしたが今は余り咲かないのです。　肥料なのですね！！渋柿　一部軟らかくなったのを　蔕を焼酎に付けて渋を抜こうとしたら　腐れてしまい失敗しました！。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 2. jun☆cafe
- 2025年12月17日 20:32
- Chiblitsさんご無沙汰しております^ ^
  柿、すごいですね〜
  そして柿パイすごく美味しそう、、、
  
  京都の両親が柿が大好きで今年も茨城の次郎柿、徳島の大和柿、長野の市田柿、新潟の八珍柿、佐渡おけさ柿、京都山城の鶴の子柿、奈良の富有柿の枝変わりの（初めて知りましたが枝変わりというの、お嬢さんならご存知では、、、）すなみ柿、大阪の柿と
  美味しいと聞いたらひたすら調べてお取り寄せし、甘いのはそのまま送り、渋柿はさわしたり干し柿にして毎週東京から京都の実家まで柿のお便りをしております^ ^
  狭いベランダですがずらっと干された柿を見ているとわくわくしますね〜
  京都のご近所さんたちもご高齢なので素朴なお味の干し柿がおやつにいいらしいです
  今年は初めて柿ジャムにチャレンジしました
  クエン酸がよかったのかとてもすっきりしたジャムに仕上がりました♪
  パンにもヨーグルトにもあいそうなんで
  もし熟したのがあれば是非‼️
  いつもいろんなレシピ有難うございます^_−☆
  
  ⭐︎二代めトイプードルの小豆がブログに登場しております。
  また見てやってください♡
  
  　　　　　　　　　　　　　　jun☆cafe jun
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 5. Chiblits
  - 2025年12月24日 05:43
  - >>2jun☆cafeさん
    柿のジャムにクエン酸！！大正解でしたね！　私もクエン酸は常備しています。日本の薬局で買って持って来ました。　
    Junさんの干し柿を干す道具を見ました。　あれは干し柿専用の道具ですよね。　あんなのがあるのですね。流石に日本。　太陽に出した柿は最後は黒くなりませんか。　私の柿　全く外に出さなかった柿は最後までオレンジ色しています。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 3. はまみ
- 2025年12月17日 21:39
- 完熟の柿を2対1で
  牛乳と混ぜたらプリンができるそうですよー
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 6. Chiblits
  - 2025年12月24日 05:44
  - >>3はまみさん
    正に！今日はそれを作る所です！！！！
    クリームチーズを少し入れてみようかなと思っています。　あれば生クリームが欲しかったのですが。
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