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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. @あつこ
    • 2025年03月15日 14:26
    • 美味しそう!
      私は(にじや )で塩ジャケのアラを買って、焼いてほぐし、ご飯に胡麻を振ってシャケを載せて、その上にわさび醤油で和えたアボカドを載せ、刻み海苔をたっぷりかけて、サーモン、アボカド丼にしています。 残ったシャケは冷凍して、おむすびにしたり、具合の悪い時にお粥に入れたりしています。
    • 0
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      • 2.  カルフォルニアのばあさん Chiblits
      • 2025年03月16日 01:35
      • >>1@あつこさん
        わ〜 美味しそうですね! あまり日本のスーパーにはいかないのですが偶にアラが食べたくなって寄るのですが ない時もありますね。あった時はラッキーです。 1970年代はアメリカ人経営のお魚屋さんが結構あったのですよね。金曜日になるとお客さんが一杯。アメリカ人も結構お魚食べていましたね。それで凄い贅沢な鮭の切り落としがパウンド1ドルしなかったです。 出汁用として売られていました。今はアラも高い!
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chibi 1996 - 2016

カリフォルニアばあさん

カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。

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