コメント

 コメント一覧 (4)

1. • 1. 花かんざし
   • 2024年05月18日 14:28
   • 美味しそう〰️❗
     トマトソースのスパゲッティと油で炒めた茄子が大好物な私。しかもミートソースやボロネーゼ〈違いがよくわかっておりませんが〉も大好物。
     そこにオン・ザ・チーズの茄子が入ると最高です。
     茄子にしっかり味をつけると、茄子だけ食べた特に味がぼやけませんね。なるほどです。
     茄子は夏野菜、今からが旬です。
     レシピ、ありがとうございました🙇
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2. • • 3.  Chiblits
     • 2024年05月19日 02:50
     • >>1花かんざしさ
       ミートソース　とこの茄子を用意するのはちょっと面倒ですよね。　ミートソースを多めに作って翌日くらいにナス焼きをのせるとか。　茄子は凄く崩れやすいのでミートソースと一緒に煮こんでしまうと形がなくなるのですよね。　そして味も茄子の味が分からなくなってしまうのでカレーに入れる時も別々に料理した方がいいですよね。
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3. • 2. のん
   • 2024年05月18日 17:31
   • こんにちは☆
     日本は（多分）これから茄子がお安くなるシーズンです。
     茄子は焼いてからパスタに乗せる、参考になります。
     明日のパスタのレシピはこれに決定〜〜(^o^)
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2024年05月19日 02:55
     • >>2のんさん
       茄子は火が完全に通らないとおいしくないし　通り過ぎてぐちゃぐちゃになっても美味しくないし　結構難しいですよね。　しっかり塩味つけた方が美味しいです。
       
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