https://california-baasan.blog.jp/archives/52187919.html

コメント一覧 (6)

- 1. らび
- 2023年09月16日 03:59
- 先月お料理教室でモロッコ料理を教わりフムスも丁度教わりました。なんてリアルタイムなんでしょう。定番ひよこ豆の他に焼きなすでも作りました。
  茄子が家に沢山あったので復習ではより簡単にと思い電子レンジで加熱して作ってみましたが、あっという間に出来て手軽でした。茄子バージョンもオススメです。
- 0
  
  カルフォルニアのばあさん
  
  がしました
- 2. ラムママ
- 2023年09月16日 09:01
- チブリッツさん　初めまして。こちらのブログはお姉さまとの日本帰国旅行を皮切りにずっと愛読させていただいています。
  じいさんさま、容体はいかがでしょうか？心配ながら私もつい先日友人と従兄弟が集まったのでフムスを作ったのでこちらに書き込みをしました。
  生の豆を一晩と半日水に浸して、お鍋でゆっくり煮て、同じように作りました。ただ、お砂糖は入れませんでした。タヒニは日本の練り胡麻でも良いんでしょうが、私は東京ジャーミーのハラルマーケットでタヒニを買ってそれで作ると、やはり断然美味しいです。とってもヘルシーで美味しく、大好きです。それほど面倒じゃなく、食物繊維もたっぷりで美味しいですよね！
- 0
  
  カルフォルニアのばあさん
  
  がしました
- - 4. らび
  - 2023年09月17日 09:18
  - >>2
    ラムママさん
    タヒニは業務スーパーにも売ってますよ。
  - 0
    
    カルフォルニアのばあさん
    
    がしました
- - 5. Chiblits
  - 2023年09月19日 00:51
  - >>4らびさん
    業務スーパー！　鹿児島にもありました。　外国からの缶詰が結構安かったです。
  - 0
    
    カルフォルニアのばあさん
    
    がしました
- - 6. ラムママ
  - 2023年09月19日 07:40
  - >>4
    えっ！本当ですか!? 今度見てみます。
  - 0
    
    カルフォルニアのばあさん
    
    がしました
- 3. 春の桜
- 2023年09月16日 11:15
- 10年ほど前イスラエルに旅した時初めて口にしました。
  最初はこの材料は何なんだろう？ゴマの様な風味もするしと、。。
  このフムスは滞在中ずっとホテルやレストランの食事の際に
  綺麗な渦巻きの様な姿で提供されていました。。
  パンととても良く合いました。
  イスラエルはとてもパンが美味しかったです
  その後ひよこ豆が材料と知り、豆であんな料理が出来るのだと
  驚くと同時に早速私も作りました。
- 0
  
  カルフォルニアのばあさん
  
  がしました