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コメント

 コメント一覧 (10)

    • 1. わんぱくフリッパー
    • 2022年05月31日 04:17
    • こんばんは😊白キクラゲ貴重ですね😃癌予防に良いとされる健康食品ですね!☺️ハヤシも美味しそうです!!\(^-^)/✨
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      • 5.  カルフォルニアのばあさん Chiblits
      • 2022年06月01日 01:47
      • >>1わんぱくフリッパーさん
        この白きくらげはガン予防に良いのですか! なんかいかにも体に良いような感じがします。 ハヤシライス 小学校時代を思い出しました。今でもルーがあるのですね。
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    • 2. マミー
    • 2022年05月31日 06:53
    • Chiblitsさん、こんにちは。コメントするのは久しぶりなのですが、Chiblitsさんのブログを毎回楽しく読んでいます。

      毎回、うっちゃんさんのお宅の夕食会はごちそうですねー。私もハヤシライス大好きでよく作ります!ハワイには、ドンキホーテやニジヤなどの日系スーパーにS&Bのハヤシライスのルーを売っているのですが、Chiblitsさんがお住まいの近くにはないのでしょうか。。。でも、Chiblitsさんのお友達はきっとルーから作られているんでしょうね!
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      • 6.  カルフォルニアのばあさん Chiblits
      • 2022年06月01日 01:49
      • >>2マミーさん
        いつもご訪問有難うございます。
        え〜〜〜よくハヤシライスを作るのですか!!! 私はアメリカに来て一度もないかも。(笑) したがって子供達は未だ食べたことないです。今度作ってみます。 家族に。 はいこの近くにマルカイもミツワもあります。 なぜかカレー以外は目もいかなかったです。いえ うっちゃんはルーだと言っていましたよ。
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    • 3. あちゃこ
    • 2022年05月31日 09:33
    • 同じもの、買いました!白キクラゲだったんですね〜。普通のキクラゲよりも柔らかいように思いました。お肉やお野菜と一緒に炒めて使い切ってしまいました。サラダは思いつきませんでした。まだ売ってたら買って試します!

      サラダと言えば、以前にchiblitsさんレシピのケールサラダやコールスローを食卓に出したら、夫がサラダを好きになりました。夫にとってサラダと言えば、レタスやきゅうりを切ってドレッシングをかけたもの、だったそうで、あまり好きではなかったのですが、chiblitsさんが紹介なさったサラダは色々具材が入っていて、それが良かったみたいです。私にとってはサラダにフルーツやナッツを入れるのが新鮮でして、以来、必ずそれらを入れるようにしています。ありがとうございます。
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      • 7.  カルフォルニアのばあさん Chiblits
      • 2022年06月01日 01:55
      • >>3あちゃこさん
        これを見ましたか!!! はい 私もきくらげより軟らかいと思いました。 でもきくらげの生は食べたことが無いです。 そう言えばこの白きくらげ 台湾人のお友達から乾燥したのを頂いた事がありました。 スープに入れたりみたいですね。
        アメリカのレストランのサラダも近年はドライフルーツや生のフルーツが等が入っていますよね。 CAは果物が豊富なので作りやすいですよね。 
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    • 4. Wako
    • 2022年06月01日 01:11
    • ✨白キクラゲ 
      きれいですね❣️

      ちょうど我が家には普通のキクラゲがありまして
      昨日は ニラとキクラゲの卵とじをしました。

      今夜はお味噌汁に大根🥕人参、長ネギに
      茶色いキクラゲを入れます。
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      • 8.  カルフォルニアのばあさん Chiblits
      • 2022年06月01日 02:03
      • >>4Wakoさん
        色が綺麗ですね。 味も風味も無いので 味付け次第ですから色々なお料理に使えそうです。 糖尿病とか痩せたい人にはいいでしょうね。
        にらときくらげの卵とじ!!!! こういうのを思い付かないのですよね〜私は。
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    • 9. 名もなき者
    • 2022年06月06日 16:41
    • どれも美味しそうですが、1番すごいと思ったのはほうれん草の卵とじです

      子どもの頃から母がよく作ってくれたメニューで、
      私もほうれん草が安い時はよくやるのですが
      こんな風に、綺麗に菱形にカットされてるのは初めて見ました
      いつも自分で作って食べている、バラバラと皿に盛っただけの炒め物とは別の料理ですね

      若い頃は味が良ければ盛り付けなんかどうでもいいと思ってましたが
      最近は、その味に盛り付けが影響することが分かりました
      綺麗な菱形のお料理と、バサッと皿に入れただけの炒め物では大違いです(笑)
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      • 10.  カルフォルニアのばあさん Chiblits
      • 2022年06月07日 01:47
      • >>9名もなき者さん
        ふふふ 私も実はほうれん草の卵とじはスクランブルエッグとかオムレツみたいですけどうっちゃんちの一品にしょうかと思ってちょっとぶ厚くしてひし形に切りました。 見かけで違うもんですね。(笑)
        それと お皿!! うっちゃんちはお皿が一杯あるので お料理がはえますよね。
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chibi 1996 - 2016

カリフォルニアばあさん

カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。

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