コメント

 コメント一覧 (4)

1. • 1. にゃお
   • 2022年04月28日 02:02
   • そうだ、よもぎの種を注文しようと思っていたんでした！
     種の会社のウェブをこれからチェックします♪
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     カルフォルニアのばあさん

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2. • • 2.  Chiblits
     • 2022年04月28日 03:15
     • >>1にゃおさん
       よもぎの種を注文できるのですか！！近くだったらいくらでも掘り起こせるのにね〜。
       
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       カルフォルニアのばあさん

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3. • 3. ブランコ
   • 2022年04月28日 05:04
   • Chiblits さん
     
     前回に続き今回も拝見しました。前回の記事の後、我が家にはヨモギは無いしマーケットにも当然のこと、売っていないのでアマゾンで日本製のヨモギの粉末を買おうと思いました。粉末でも同じようなテクスチャーに仕上がるでしょうか？
     大福とかヨモギ餅とか大好きなのです。和菓子のお店がサクラメント市内に在ったので、よく買いに行ったものです。最近はめっきり出不精になってしまって、行ってませんが当時から「純和菓子」かと言うとちょっと違った気もしたので。自分で作りたいなと思ってます。自家製だと食べ過ぎてしまいそうで心配です。
     
     
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2022年04月29日 01:45
     • >>3ブランコさん
       粉末があることは以前コメントで聞いた事があります。　粉末は使った事がないので分かりませんが茹でて絞ったよもぎは少し水分があるのでそれだけ水分を増やしたらどうでしょうね。　ほんの少しから加えたらびちゃびちゃにならないかもです。　今回は攪拌を早く止めたのでよもぎの形がもっと残っていてこれもいいなぁと思いました。　ヨモギは夏の間水が少なくても強く生き延びています。　わざわざよもぎに水をやるのも面倒なので灌漑用管からバラに水が行く近くに植えたらもう何年も生き延びています。
       
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