コメント

 コメント一覧 (4)

1. • 1. りき
   • 2022年03月10日 00:54
   • 　いつも美味しいそうなお料理の記事ありがとうございます。読むのを楽しみにしております。じい様、スパゲティ別茹でするのが面倒でしたら、吸い取りパスタはどうでしょう？平野レミさんがTVでやっていたのですが、具材を炒めたらそのまま同じフライパンに大体一人分1.6ミリパスタ入れて300mlくらいの水分を入れてパスタ茹で時間ぐつぐつ。コンソメとか出汁の素とかお好みで。水分吸ったら出来上がりです。ご存知でしたら釈迦に説法ですみません。
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2. • • 2.  Chiblits
     • 2022年03月10日 02:50
     • >>1りきさん
       吸い取りパスタ！！アメリカのインスタントにそれを利用したパケッジがあります。　確かに吸い取ってできあがりです。　そしたらスモークサモンとチーズは全部できてから入れるのですね。1.6ミリパスタってどのくらいのパスタなのかな。　一番細いパスタでしょうね。マカロニでもいいかもですね。
       
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3. • 3. ほぜこ
   • 2022年03月10日 08:01
   • 確かマーサ・スチュワートあたりが「ワンパン・パスタ」とか言って、鍋を二つ汚さないパスタのレシピをどこかで公開していたような記憶が‥‥。
     　
     男性って（特にエンジニアは‥‥かもしれませんが）融通が効かないというか、「ちょっとパスタ茹でておいて」というと「お湯の量は何カップ？」「塩は何グラム？」と効かれるし、既に茹で始まったパスタを「ちょっとこのパスタ、見てて」と頼むと「何分茹でたらいいの？ 今何分経ったの？」といった調子で、「その時の具合でもっともいい状態に」ということが理解できない人が多い気がします。
     確かに料理は化学なんですが、温度や湿度が一定の実験室ではなく、季節があり体調がある一般家庭なのだということが理解できないのか、面倒くさいからマニュアルに従いたいのか‥‥。
     2〜3歳の子供にお手伝いをさせるときのような状態にイライラしてしまい、こうして何もできない夫が育ってしまった我が家です。
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4. • • 4.  Chiblits
     • 2022年03月12日 02:43
     • >>3ほぜこさん
       そうなんですよね。　　見ていてつい手を出してしまうのでいつまでもできないですよね。　ぐっと我慢して好きなようにさせようと思えばいいのですけど。　中には料理の好きな人も結構いるのですけどね。矢張り食べる事が好きな人かも。　じいさん　余り食べる事に興味がないです。
       
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