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コメント一覧 (12)

- 1. K-co
- 2020年10月28日 04:37
- こちらでは日本の物ようなお湯で溶かして飲めるコーンスープを見かけませんね。コーンスープ自体があまりポピュラーではないのでしょうか？日本では缶のコーンスープが自販機で買えるというのもアメリカに住んでいる今となっては不思議な感じです。次女が小さいころトーストとコーンスープの朝食が大好きだったので前はわざわざ両親に頼んで日本から送ってもらっていましたが、もう何年も見ていません。さっきマルカイで厚切り食パンを買ったのでコーンスープを作って次女を喜ばせたいと思います！
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- - 7. Chiblits
  - 2020年10月29日 01:31
  - >>1K-coさん
    見ないですね。　日本のコーンスープって特別と思いませんか。　アメリカでは日本のようなコーンスープないです。　日本の食パン　これもこちらではないですね〜。
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- 2. あちゃこ
- 2020年10月28日 06:22
- cream styleの原材料を見てみると、コーン、コーンスターチ、砂糖、塩とありますから、whole cornをブレンダーで潰してこれらを足しても作れそうですね。ちょっと手間がかかりますけれども。
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- - 8. Chiblits
  - 2020年10月29日 02:18
  - >>2あちゃこさん
    はい！作れます！！　今度作ってみましょうかね。　一度も作ったことないです。缶詰が便利で。　沢山作って冷凍にしておくとよさそうですね。
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- 3. N723
- 2020年10月28日 08:56
- Chiblitsさん
  母もよく作ってくれましたよ。
  うちは、玉ねぎ抜きでした。
  
  ところで、
  昨日のコメント欄で（ほかの方の）、カスピ海ヨーグルトの話が出ていましたが、私は、最近、時々菌を変えながら、もう、１０年以上でしょうか、カスピ海ヨーグルトを食べてます。
  ただ単に、牛乳のストックだけ考えればいいので、楽です。
  今は、フジッコで、カスピ海ヨーグルトの菌が２袋入りで売ってますが、アマゾンでかえませんか？
  
  でも、乳酸菌は時々、違う種類のものを摂取したほうがいいらしいですね。
  だから、キャベツからの植物性乳酸菌も、いいかもですね。
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- - 9. Chiblits
  - 2020年10月29日 02:24
  - >>3N723さん
    凄い！！！10年も続いているのですか！！　私が作っていたのは2000年の頃ですからもう20年前ですね。　日本では市販のヨーグルトを種に出来ましたよ。　何とか21っていうヨーグルトで鹿児島では作っていました。　あの市販の菌は長く続かないですよね？私のはダメでしたけど菌が古くなったからでしょうかね？
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- - 11. N723
  - 2020年10月29日 08:00
  - >>9
    ご参考までですが、
    やはり、ほかのヨーグルト菌は、弱いですね。
    何回も継代できないです。カスピ海ヨーグルトといって、売っているものでも、繰り返しつかえません。
    
    その点、フジッコの粉末の菌は、一度ヨーグルトにすると、ずっと使えます。
    本当は、いけないかもしれませんが、それこそ、年単位で継代できて、便利です。
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- - 12. Chiblits
  - 2020年10月31日 07:19
  - >>11N723さん
    アメリカの市販のヨーグルトを種にしたことがありますが一回もできなかったです。　最近はギリシャヨーグルトとかかなり質の良いのも出てきたのでこれを種にしてみましょうかね。　フジッコの粉末ってきいたことないですね。　今アマゾンで調べたらありました！　早速カートに入れました！！
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- 4. むった
- 2020年10月28日 10:21
- こんにちは。
  いつもブログ楽しみにしています。コメントさせていただくのは久しぶりです。
  
  私はいつもキャンベルの缶詰のコーンスープなんですが、あれはアメリカでは一般的ではないんでしょうか？
  あと、クラムチャウダー、ミネストローネもありますが、家族の好みでほぼコーンスープのみです。
  クリームコーンの缶詰は、いなばやはごろもがあります。
  中華風のコーンスープも美味しいですよね！
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- - 10. Chiblits
  - 2020年10月29日 02:27
  - >>4むったさん
    キャンベルのコーンスープは日本のコーンスープと味が少し違いますよね？　もう30年位キャンベルのは買った事がないのですが　日本のコーンスープって特別に美味しい！
    でもキャンベルとクラムチャウダーは大好きです！！　このデルモンテのクリームスタイルコーンはスープではないです。でもこのままでも美味しくて全部食べてしまうことがあります。中華風のコーンスープも美味しいです！
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- 5. のん
- 2020年10月28日 17:20
- 他の方のコメントに便乗させていただきます。
  私もカスピ海ヨーグルトは10年位すっと作り続けています。
  カリフォルニア在住時にも日本から発つときに種菌持って行って
  ずっと同じ菌をつなぎ続けました。
  コーンスープも作りました。
  生のコーンを買って、ゆでてからフープロで粉砕してました。
  玉ねぎも適当に炒めて牛乳の代わりにCostcoの豆乳使ったかなり
  なんちゃってなスープでしたけど。
  帰国してからは一度も作ってないです、、、。
  インスタントが買えますからね(;^ω^)
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- 6. Keiko
- 2020年10月29日 00:46
- おはようございます
  コーンスープがとっても美味しそうだったので、これを読ませていただいたあとすぐに作りました。
  おいしかったです！
  ありがとうございました〜
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