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コメント一覧 (8)

- 1. Mamacedo
- 2020年03月30日 01:04
- 私の母のオムレツもひき肉入りで甘いケチャップの味でした。ちょっと違うのが　これでもかー！って言うくらいの玉ねぎが入ってたところでしょうか。食べると懐かしい時代に戻れます。
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- - 4. Chiblits
  - 2020年03月30日 10:11
  - >>1mamacedo さん
    母が作っていたのは私が中学生位からだったような。小学生の頃はこんな贅沢な食べ物はなかったと思います。ほんとに懐かしい味ですよね。
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- 2. とも
- 2020年03月30日 01:50
- 私の母もこれでした。お休みの日にひとつひとつ焼いてくれるのです、懐かしい。じゃがいも入ってました。もとは誰のレシピだったのでしょうね。
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- - 5. Chiblits
  - 2020年03月30日 10:15
  - >>2ともさん
    これを以前作ったときに他の方もじゃがいもを入れるとコメントされていました。家庭でいろいろあったのですね。
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- - 7. tomo
  - 2020年03月30日 19:17
  - >>2
    偶然にも同名ですね。私の母のもジャガイモ入りなので、私も同様に作ります。後年、ミックスベジタブルが入ったりもしましたね。
    婦人会（もはや死語？）だったか、お料理教室で習っていたようです。
    具の味付けは塩コショウのみ。いろいろ流派があるのでしょうかね。
    
    それから、当時は卵は１人につき１個でした。
    現在の我が家では、2個どころか3個使ってしまいます。なんて贅沢。
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- - 8. とも
  - 2020年03月31日 12:37
  - >>7
    ともさんは結構いますね、よろしくお願いいたします。
    もしかして、自分が以前コメントしてそれを忘れたかしらと思っちゃいました。うちの母も卵ひとつだったかも。
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- 3. 緑野菜
- 2020年03月30日 02:30
- こんばんは！
  オムレツは、子供の時のご馳走でした。私の母親のオムレツは、よく覚いません。ひき肉や玉ねぎを入れ、同じような味付けだった記憶があります。今回のレシピは、嬉しいです。うちでも作ってみます。
  
  オムレツの下には、ケチャップご飯でした。オムライスです。
  ウインナーやチキン、ハムなど入れて、野菜は玉ねぎやピーマン等でした。
  小さい時に友人の家に遊びに行くとオムライス作ってくれました(*'▽')その家の味がありました。どれも美味しかった記憶があります。
  レシピ投稿サイトに色んなオムライスのレシピが投稿されています。色々と作ってみたいと思います(#^.^#)
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- - 6. Chiblits
  - 2020年03月30日 10:18
  - >>3緑野菜さん
    やはりひき肉と玉ねぎでしたよね。そしてケチャップの味付け。チャーハンもケチャップの味付けでした。子供の頃を思い出しますよね。そうそうそれからケチャップの味のスパゲティ。ナポリタンもおいしかったですね。
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