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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (2)
我が家も昨日はトルティーヤでした。
マサを練って広げて焼いて。
3年間ほどメキシコの田舎に住んでいました。
それからメキシコ料理の魅力に取り憑かれてしまいました。
トウモロコシのトルティーヤには何を乗せても美味しいですよね。
うちはキムチや煮物やサラダやスクランブルエッグ、
野菜炒めも日本料理でさえも巻いて食べます。
お米と同じ主食なので、何でも受け入れてくれる懐の深さ。
サルサが無くても、ドレッシングで代用したり、メキシコ人もビックリしちゃいそうです。
ただ、メキシコ人が1番嫌ったのは
日本人がやる豆を甘く煮ることです。
小豆とか金時豆とか黒豆とか。
「何で豆が甘いのよ？」
甘いもの大好きなメキシコ人もこれは
拒否します。日本の文化ですけどね。
こんな折りですがお体御自愛下さいませ。
これからも応援しています。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
いつも美味しそうなレシピありがとうございます！パイ、何度も焼きました。夫がChiblitsさんのレモンパイに大感激、今度はいつ作るのと聞かれます。（アメリカに住んでいた時に大好物だったマリー・カレンダーのレモンパイを思い出し、懐かしいらしいです。）
いちごがたくさん余ってるので、明日はいちごパイに挑戦してみようと思います！お体に気をつけてくださいね！！
カルフォルニアのばあさん
が
しました