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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (12)
カルフォルニアのばあさん
が
しました
カルフォルニアのばあさん
が
しました
ブログはずいぶん前から毎日拝見しています。
コメントは初めてです。
どうぞよろしくお願いします。
こちらのパイを初めて作ろうと思うのですが、
フレッシュパイの、フルーツ以外は、
クリームなど、何か定番で入れているものはありますか?
カルフォルニアのばあさん
が
しました
パイは手間がかかるが故に憧れのお菓子です。
いつもうっとり眺めているだけではなく、
作ってみなくちゃですね。
それにしても、わぁ〜美味しそう!
ヨダレヨダレ。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
バター少なめ砂糖なし、塩味でサッパリ、サクサクで非常にいいですねー。
おかずのタルトはよくオリーブ油を使うのですが、お菓子の場合いつもバターで半分サラダ油というのは初めてでした。
苺が沢山あったのでカスタードと生クリームのダブル。でも、この生地となら重すぎず美味しかったです。
次に小麦粉をゲットしたら、ブルーベリーヨーグルトソースのを作ってみます。
この生地は我が家の定番になりそうです。ありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
が
しました