コメント

 コメント一覧 (10)

1. • 1. ハワイ島在住
   • 2018年01月15日 10:35
   • シナモンロールを焼こうかな。　オレンジロールにしようかな。　と、思っていた所にチョコロールも出てきました。
     
     ３種類焼くことにします。ありがたいレシピです。
     
     昨日は”ニュース”になったお恥ずかしいハワイですが　何処に逃げるんだろう。津波でもないのに。　と割と冷めていた私です。（家にいるよ。　と言ったら大男の娘達に激しく驚かれました）
     
     ここのクッキングチャンネルが新しいシリーズが始まり釘付けの私です。
     子供達が作るスゥィーツを始め最悪なスキルの人たちが一人前に？料理をするようになるのやらもうかじりついて観ています。
     
     
2. • 2. Sunmer
   • 2018年01月15日 12:29
   • はじめまして。いつも楽しく読ませてもらっていますロサンゼルス在住の者です。
     チョコレートロール、とても美味しそうです！パン作りはまだアメリカで挑戦したことがないのですがこれは作ってみたい！発酵が難しそうでなんとなく敬遠してしまうのですが…
     HPで、と文章にありますがこれは何でしょうか？教えていただけると嬉しいです！^_^
3. • 3. ハワイ島在住
   • 2018年01月16日 06:11
   • これ、オイル系ないですけどふわふわになります？
     
     シナモンロールとかの材料書き出してて　？　って思っただけですが。
4. • 4. Chiblits
   • 2018年01月17日 05:36
   • ハワイ島在住さん
     大変でしたね。　昨日のニュースには　死ぬならこんな綺麗な海と空を見ながら美しい海岸で・・・死んでもいいと思って逃げなかった人がインタビューされていました。最近クッキングチャンネルが人気ですね。　娘は英国のベーキングのコンテスト番組にはまっているようです。
5. • 5. Chiblits
   • 2018年01月17日 05:38
   • Sunmerさん
     初めまして！　あははは　すみません！　HPではなくてHBでした！！
     パンを捏ねて焼く機械の事でした。　最近はず〜っと捏ねないパンばかり作っていたので　パンの機械を出して　たまには機械でも捏ねて見ようとおもいました。
6. • 6. Summer
   • 2018年01月17日 06:29
   • Chiblitsさん、
     お返事ありがとうございます！
     ホームベーカリーなんですね！わたしも買って挑戦してみようかな。機械があればやる気になりそうです(^ ^)ありがとうございました！
7. • 7. Chiblits
   • 2018年01月20日 04:43
   • ハワイ島在住さん
     ふわふわになりました！　当然なのですがイーストは新しいことが絶対条件ですね。　私はいつも大量買いをするのであまり新しいイーストで作らなかったのですが　凄い違いでした。でも矢張り１時間は少なくとも醗酵した方が良いですね。　ふわっと　なります。
8. • 8. Chiblits
   • 2018年01月20日 06:14
   • Summerさん
     HPなんて書いてしまって　ご指摘有難うございました！！
     手ごねなら腕の筋肉運動になります！　(笑)
9. • 9. OCママ
   • 2018年01月22日 04:06
   • いつもブログ読ませていただいています。
     ヨーグルト使ったマフィンを数年前にブログで見てからずっと作っています。
     いつも美味しいレシピありがとうございます。
     
     沢山のパンやお菓子はご夫婦で食べていらっしゃるんですか？
     
     私も耐糖能異常なんですが、スペルト小麦使うと血糖値が上がりにくいです。
     パンケーキなどには問題なく使えるのですが、これでパンを作ろうとするとかなり難しいです。
     一度挑戦して頂けませんか？
10. • 10. Chiblits
    • 2018年01月24日 07:51
    • OCママさん
      ヨーグルトのマフィンですか！
      こちらこそ！　お役に立ってとても嬉しいです。
      あははは　はい　冷凍にしたりご近所さんにあげたり　娘夫婦が持って行ったり　色々ですが％でいうと私が一番沢山たべているかもです。　
      スペルト小麦はlow carbなのですね。　アーモンド粉よりカロリーが低くて良さそうですね。　お友達からバナナ粉（本当はバナナじゃなくてバナナに外見がにたplantainsなのですが）を勧められて（低炭水化物）Amazonでこれが来たばかりなのですが　これを試してみたら　今度はスペルト小麦を試してみますね。　アーモンド粉もお菓子にはいいのですがパンにはかなり難しかったです。イーストとの反応がイマイチなのでしょうね。