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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (2)
レシピで「75度C(170度F)で3時間位 乾燥させます」は初耳、今度やって見ようかな。
白菜でもキャベツでもちょっと乾燥させると旨みが凝縮して美味しくなります。 けど白菜・・・矢張り今の季節ではないですね〜。