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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (22)
もうお加減は大丈夫でしょうか？
オーブン、残念でしたね。でも、電化製品って当たりハズレが激しいですから、交換とかしてもらえないのでしょうか？表示温度まで実際の温度が上がらないのは、明らかに製品としては問題ですよね？
バゲット、美味しそうですね♪でも、そのパンの場合は美味しく仕上がっても、ケーキとかだと思うように膨らまなかったりするとストレス溜まりそうですし(笑)是非とも、新品で保証期間の内に何とかなる事をお祈りしています。
少し前のブログのブルーベリーパイがホントに美味しそうでした。クリームの乗り具合と言い、見た目の感じと言い、まさに私の理想です(*´∇｀*)ブルーベリーも、chiblitsさんのお庭で採れた物だと知って、再度ビックリでした。chiblitsさんにオンラインショッピングでブルーベリーパイを売って頂きたいくらいです(#^.^#)
(糖質にご注意！ですよ）
思ったようなものではない。 と
いっその事返品か交換されてみてはいかがですか？（ここで きっぱりとアメリカンちっくに割り切って。）
折角の新しいキッチンなんですから うぅ〜〜ん、 っていうのより うふふ。 の方がいいかと。
大男なんて4年前に買ったサングラスを今頃変えてもらおうと思っているみたいで それはあまりに昔の話しすぎる。 と言ってますが。
いつもショッピングに行く度にカート一杯の返品物を持っている人をみて 計画性無いなぁ。 って横目で見ている私でした。（ははは。。。）
ちびちゃんも久しぶりにパンの焼けるキッチンでお鼻くんくんしてませんでしたか？
我が家は私の朝ごはんのヨーグルトの蓋が開く度にシェアしないといけないそうで！大変です。(彼等が一番にご飯を食べているはずなのに。）
娘ちゃんは帰ってしまったのですか？ 週末泊まって行ってくれたらいいのにね。 （旦那さんも一緒にね。）
良い週末をお過ごしくださいね。
オーブンの表示と実際の温度が違うとはお料理好きのChiblitsさんにはお辛いと思い、仕事柄、家電についての知識がある夫に質問してみました。彼によるとテックに来てもらい再調整が可能とのことでしたのでした。まだ新しいオーブンで保証期間内でもあると思いますので、このまま使い続けるのが不便なようでしたらカスタマーサポートに相談されてみては如何でしょうか。
差し出がましいかと思いましたが、いつも楽しみにしているChiblitsさんのお料理記事のお役に立てたら、と思い初コメントさせていただきました。
新しいものは慣れるまでが大変ですよね〜
思っていたのと違うこと結構あるものですよね〜
梅シロップは薄めて飲みます
炭酸でもお水でもいいですよ
薄めたシロップをゼラチンで固めても美味しいです。
かき氷にもかけます
孫達は大好きです。
作り方は簡単です。梅と同量のお砂糖を
きれいに洗って水気を取った梅にフォーク穴を何カ所かつけて
容器に梅砂糖梅砂糖とだんだんにいれて一番上が砂糖で終わるようにして
水分が出てきたら容器を揺らして混ぜるだけです。
砂糖が完全に溶けたら１ヶ月くらいそのままおいて梅を取り出します。
冷蔵庫で保存してください。梅しわしわになります！
温度が正確じゃないオーブンなんてただの不良品です。面倒だけど頑張って戦って下さい。
おはようございます！
相変わらずです。 今朝は頭まで痛いです。 でもこれが始まると3カ月くらいは続くので覚悟しています。
カリブレーションは一回に30度Fが制限なので これ以上調節できないのかと 単純に思っていたら 2回すれば60度F変えられるという事に気が付き今朝は又30度下げました。 これで60度Fの調節ができたので又今日フランスパンを焼いてみます。
ブルーベリー 一年中なると嬉しいのですけどね〜。 レモンみたいに。
フォーラムを読むと返品は無しという感じで皆さんが頭にきています。 昨日はClass Actionで壊れるドアの件でKitchen Aidを訴えるサイトまで見つけました。 ニューヨーク州でした。
キチンエイド 私もミキサーを持っていて凄く作りがしっかりしていて気にいっていたのですが オーブンは大失敗でしたね〜。 え〜 反対に強すぎるのですか！ フォーラムでは 低すぎるという苦情が多かったです。 兎に角どんどん使ってみてカリブレーションでどうにかならないか試してみます。
本当に！ 折角GI値とか気にしてパンを避けて白米も避けて A1Cを下げたのにこの1週間パイやらパンやらマフィンやら食べて居るので怖いです。
フォーラムを読むと返品はしてくれないみたいです。 修理の人を送るとか部品交換とかその程度です。 今なら無料でしてくれるかな。 あははは 4年前のサングラスですか！
ちびはパンには反応しないのですけど 私がブルーベリーマフィンを食べていると反応します。 少しやったのですよ。 犬ってすごいですね〜。 一度食べると覚えるのですね。 これは自分も食べる権利があるんだ・・・みたいな。
手間はストレスですが、理想どおりにした『はず』のキッチンとしての一生続くストレスよりはマシではないかな、と思うので。
なんならまたお嬢さんに交渉をお願いするとか(^_^;)。
我が家も入居した時に入っていた食器洗い機が思い通りの働きをしてくれず、でもまったく動かないわけでもないので買い替えて設置工事をする手間のストレスも大きく感じ、プチストレスといった感じです。
この「まったく使えないわけでもない」って辺りが曲者ですよね〜‥‥(^_^;)。
Sonomaという名前から住んでいらっしゃるところだろうと思いましたよ。（笑）
はい 昨日も焼いて膨らみが悪かったので今朝又30度F 調整しました。 今朝又焼く予定です。
そうですか。 修理の方に来ていただくのが一番簡単で確実ですね。 それに 買ったばかりなのに悪かったのだよ・・・という記録もできるし。 オーブン保証期間がどうなっているのか今日は見て見ますね。 今日ちゃんと焼けるといいのですが。
差し出がましいなんてとんでもないです。 早くもっと色々焼いてみて問題点をまとめなくちゃですね。 アドバイス有難うございました。
最初からあきらめてはいけないのですが フォーラムを読むとKitchen Aidは絶対に交換してくれないと皆さんが苦情を書いていました。 それはそれは酷い対応みたいです。 でも諦めないでちゃんと電話をしなくちゃですね。
本当に！自分が悪くないのに失敗はストレスの元です。 しかも新品がこうだなんて！ 二つ自分の温度計を入れて量っているのですが３つとも違うんですよ！
エアコンも このオーブンも日本製を買えば良かったです。 エアコンは特に皆から言われましたよ。 アメリカのなんてね 日本の30年前かもっと古い形そのままですよ！
梅シロップはいいですね。 うちは家族誰もお酒を飲まないのでシロップなら良さそうですね。この前孫ちんが来た時 かき氷をリクエストしてシロップは牛乳（笑）。 せめて練乳があったらよかったのですが。
え〜〜〜〜〜 そんなに簡単ですか！ お塩の代わりにお砂糖に浸けるのですね！ 凄くフルーティーで良い香りがしています。 来年はしてみますね！
私の古いのはKenmoreだったのですけど 良かったです。 因みに冷蔵庫 皿洗い機はケンモアーです。 アラメダさんのも新しいオーブンですよね。 それなら一度検証してみた方がいいかもですね。 でもハードパンがちゃんと焼けるのなら万歳ですよ！ 高くならないというのが問題です。 ところでアラメダさんのオーブンは最高が何度まで上がりますか？ 私 550度Fまで上がればいいや〜と思ったのですけどね〜。
デトロイトさんはアメリカ在住ですか。 アメリカの製品ってこんなのが多いですよね。
返品された品物がそのまま修理もされないで又棚に戻って売られているのですから。
今朝又30度F 調節してみたので これでもう一度焼いてみます。 問題は 温度があがるかどうか・・・ です。 上がらないと フランスパンが焼けないですからね。
今朝 又30度F調節しました。 一度に30度までしか調節できないので これは困った！と思ったのですが 2度したら60度。（笑） で今朝又30度調節したのです。 これから今朝は又フランスパンを焼いてみますね。 475f度まで上がったら万歳です！ 今日はストーンを一緒に予熱して焼こうかなと思っています。
本当に 電話をすることも修理にきてもらうことも手間がかかる事ですね〜。
って言われそうですけど・・・オーブン、一体何度まで上がるんだろう？わからんです。
550度は壁とキャビネットが心配になっちゃいますから、500度までなら問題ないだろう、って思っているんですけど。前のオーブンでは485度から予熱始めて450度で問題なしでしたから、当然新しいのも同程度かそれ以上って疑わなかったです。
シュー皮の失敗もあることだし、フタを閉めたらおしまい、のようなことにはならないようだし。温度の検証もやってみないことには信用なりませんね。
オーストラリアでシェフをしている友人曰く、トースターは万能だそうです。とはいえ…今更せっかく買ったのに、ですよね。低温じっくりにはそれに合ったパンがありそうですね。フォカッチャとか薄めのパンならどうでしょうね。
師匠に（笑）偉そうにすみません。
日本のフランスパン用オーブンは確か摂氏で320度くらいまで行きますよ。 320度って608度Fですよ！ しかも蒸気まででるみたいです。 これを別に買うという選択もあるかなと思ったりです。 アメリカの家庭用オーブンには残念ながらそんなのはないみたいです。 蒸気が出るのはあるみたいですがフォーラムを読むと直ぐに壊れるみたい。
せめて 475度まで上がってそれを 最初の6分保ってくれると 焼けると思うのですが。 温度の検証をする必要を感じなかったのは大丈夫な証拠でしょう。
私も小さなオーブントースターで試してみようかなと思っていました。これがかなり高温になるようでもしかしたらこちらなら成功するかも？ 一度もしたことがないのですが魚を焼いたり キャセロール類も結構うまくいくのです。
もうちょい大きいという事ないのですけど でも二人だしそんな大きなパンを焼く事もないかなとか思っています。 今日は又パンを実験中なのですよ。 兎に角予熱に凄く時間をかけると一時ちょっと上がる事が分かりました。 ちゃんと焼けるといいのですがそれにしてもこんなに大きなオーブンは省エネにならないですね〜。