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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (22)
枯れた鉢植え、古い３つの犬小屋、猫ゲージ、パンクした自転車・・・
とりあえず置いた本！
すっきりしたばかりです。
なんでもとりあえず２つかってしまうくせがあります。
おっしゃる通り１種類１アイテムと私もいたします！！
とりあえずとっておくものの、どうやって整理をしたらいいのか考えあぐねている間にどんどん溜まっていく‥‥の繰り返しです。
特に日本語の本や漫画などは、一度手放したら2度と取り戻せないかも的な考えが、おそらく潜在意識で強迫観念になっているような気がします。
本も漫画も情報の一つなのですから、不要であれば処分してかまわないはずなんですけどね〜。
お友達にご主人様がインド人と言う方がいて、お姑様がいらしたときにスパイスの賞味期限を聞いてみたそうです。
そうしたら、「別に腐ることはないけど、だいたい半年を過ぎたら私は使わないわ」と仰ったそうです。
私も軽く5年くらい経っているスパイスがあったので、それを聞いたときは大笑いしてしまいました(^_^;)。
珍しい料理を作ってみる気が突然湧いたときなんて要注意です。
その後絶対に使わないだろうと思っていても、一瓶の値段がさほどではないので買ってしまい、買って実物を目にしたら勿体なくて捨てられない‥‥の繰り返しですね。
ちびちゃんのむくっと頭を起こした画像、本当にパピーのように可愛らしいですね！
ちびちゃんにとってはChiblitsさんとじいさん様がいるところであれば別にどこだってかまわない‥‥のでしょうね。
ダンナがほっとサンドイッチに、セロリシードを入れるのが好きなのですが、ここの近所のスーパーで見当たらず、ホールフーズからオーダーしたのが届き、明けてびっくり、すっごく大量でした。サンドイッチに入れるのなんて、少量だし、余計な買い物をしてくれました。。トホホ
パイにサワークリームってはじめてですが、おいしそうですね。サワークリームといえば、料理帖の最後にのっている、サワークリームケーキ、簡単だしよく作ります。よくレシピも聞かれました。
ホワホワの可愛いお顔に癒されます（＾０＾）
私も乾物やスパイス類を買って、その後しばらく使わずに「もうそろそろ、一年たったかな？」と整理したらもう３年過ぎてた、なんてことありました（*＾＾*）
ガラムマサラ、レッドチリペッパー、バニラシュガー、などなどにサヨナラしました。
サワークリームパイ、大好物ですけど高カロリーなので今は食べられなくなりました（ＴＴ）。
横浜においしい「レモンサワークリームパイ」を売っているしにせがあり、母も生前大好きでしたので、良く一緒に買いにいきましたっけ。
孫がもう少し大きくなったら、作ってやりたいと思います!♪
５日は「こどもの日」でしたが、アメリカにはこどもの日のような記念日は、ありますか？
＞chiblitsさんのご主人
↓
chiblitsさんとご主人
でした〜（*＾＾*）
スパイスの数が スッゴイ！
これだけあると 私 使いこなせる自信ないです（笑）
chiblitsさんが、料理のレパートリーがあるという事ですね。
瓶の後ろの写真は、何ですか？
昔のchiblitsさんのお姿かしら（笑）
フルーツ類の冷凍保存の仕方 知らなかったのですが、勉強になりました。
チビちゃんも違和感なく お台所でリラックスしている姿に安心します。
しばらく拝見だけさせて頂いておりました。 新しいキッチンおめでとうございます♡ 楽しみですね。チビちゃんも相変わらず健気でかわいらしいです！ ランチ前は目の毒です。美味しそうなパイにお腹が鳴りそうです。
熊本・九州の地震は未だ継続中で、心からお見舞い申し上げます。５年前の大きい揺れを東京で体験した者としては、１日も早く大地が落ち着いて欲しい！と祈るばかりです。
鹿児島の川内原発も安全ありきで、停止することもなく稼働し続ける事は、狂気とさえ思えます。チブリッツさんの呼びかけに応えネット署名致しました。
また、日本国内では、放射性物質の土壌を公共事業に再利用すると言う、これまた信じられない動きがあります。既にご存知かと思いますが、念のため信頼のおけるFoEさんんの関係リンクを貼り付けさせて頂きます。http://www.foejapan.org/energy/fukushima/160416.html
まごちんずの成長も楽しみにしております。日本では昨日が５月５日の子どもの日でした。
それではまた。
素敵なブログを拝見させて頂きました。
今回は、当社のモニター企画に関しまして、ご協力頂きたいことがあるので、連絡させて頂きました。
もしご興味がおありでしたら、下記のメールアドレスまでにご連絡ください。
Pei.wu#danielwellington.com
#マークをアットマークに変更してください。
お返事を待ちしております。
よろしくお願い致します。
ダニエル・ウェリントン 日本マケティング担当
武
我が家のプードル10月で17歳なのですが目が見えないのに、でも影は見えているようで時々子犬のように走っては壁にぶつかるのでこちらがひやひやしてしまいます。もう2年程手作りのご飯なのですが、食べてくれると今日一日はきっと大丈夫とほっとします。
今日もちびちゃんが穏やかな一日を過ごせているようで良かったです。
クロワッサンにはさんで食べるのが大好きです♪
ブルーベリーは甘い生クリームより
少し酸味のあるクリームの方が俄然合うと思います。
庭で収穫した果実でお菓子を作ったり、
庭で収穫した野菜で料理を作る。
あこがれです！！！
マンション住まいなので、
ベランダでパセリと香菜とバジルを育てています。
どれか一つを収穫して夕食に採り入れているだけで
今はシアワセです。＾−＾
新しいキッチンで昔みたいにいっぱいお料理の香りがしてちびちゃんも安心でしょうね〜、前にQOLと仰っていたけど、こんなにモフモフで、可愛いお顔で、ご飯食べれて、ウンもオチッコも自力で出来て、それがどんなに素晴らしい事か、、、あー泣けちゃう。
まだまだ何度も元気なちびちゃんに娘ちゃんも会えますよ〜〜。
楽しい週末を！
とほほ・・・私も庭の断捨離もありました！
でもまぁ 一つ一つ 一歩一歩を積み重ねていきますわ。
私も直ぐに二つも三つも買ってしまう悪い癖があります。 必要でもないのにお店に行ったら買いたくなるような。 スパイスは大分減りましたよ！
本ですか。 私は本はあまりないです。（笑） 娘は自分の本は持って行ったし。
人によっては衣類もあるでしょうね。
19歳のちびは手がかからないほうなのかもしれませんね。 夜中に鳴いたりはないので助かります。 窓が二重になってからちびの鳴き声が外まであまり聞こえなくなりました。
以前は顔が見えるところなら安心して寝て居たのですが目が見えなくなってからは時々触らないとだめみたいです。 目が覚めた時 直ぐにさっと言って頭でもなでると立ち上がらずに安心して又寝ますけど これをしないと立ち上がって徘徊を始めます。
本当にちびの寝姿をみていると顔がゆるんできます。
あっ！！！ セロリシードが今度出てきました！！ 多分インド料理か何かに使ったのだと思います。 そうですか！ サンドイッチに入れても美味しいのですか！ 何だか はっきり覚えて居ませんが 捨てたようなきがします。 とほほ
そうですか！ サワークリームケーキを作られますか！ 暫く作っていませんでした！
待望の雨が降ってきました！！ 乾物ならいいですよ！でもスパイスは風味がなくなりますね。 本当はインド人から見たらもう使えないような物ばかりかも。
ところで2009年に編集者の方から頂いた「レッドチリペッパー」が出てきたのです！ これは凄くスパイシーですか？ アメリカのチリペッパーはメキシコ料理に使う物でスパイシーではないです。 大さじ1とかよく使います。
レモンサワーlクリームパイですか！ 美味しそうですね！
こちらは子供の日はありません。 そう言えば子供の日って特にないですね〜。
おはようございます！ かなり重複しているのですよ。
一番使うのはクミンです。 クミンはインド料理 メキシコ料理 中近東料理 使い用途が一番多いような。 祖の次はコリアンダーですね。
後ろの白黒の写真は息子が趣味で取っていたワイナリーの写真です。
ちびには木の床は歩きにくいのが困りました。
スパイスにあふれていてびっくりです(^_^)
Chiblitsスパイス専門店は何でもおそろいですね。
我が家の香辛料は
コショウ 七味唐辛子 わさび からし 位です。
生の生姜 にんにくは冷蔵庫に入ってない時もあるし（苦笑）…へへって感じ（≧∇≦）
こちらも曇り空 時々小雨です。
本当にちびが元気で驚きです！
大地震後の余震ほど怖い物はありません。私もSFの地震で経験しました。 震源地ではなかったのに立っておれないくらいに揺れました。
そんな手段が決まるということはいかに汚染物の処理に困っているかと言うことです。 それでもって今だにここに 川内原発は断層の上ではないから大丈夫という人の気がしれません。 未だ原発が必要と思っている人は 発電ででる恐ろしいほどの放射性廃棄物を土に埋めれば大丈夫とおもっているのでしょうね。
署名は明日から載せておきますね。
アメリカのチェリーが一杯入ったちょっと酸っぱいパイはご主人さまに懐かしいのでしょうね。 私も大好きです。 種を出すのが面倒で作ったことはないです。
ニーナママさんのプードルもトイプードルですか。 プードルは長生きすると聞きました。 ちびもそんな時期がありました。 少しでも見えると犬は走るんですよね。 止めるともっと喜んで早く走って壁にぶつかったことがあります。 ちびも完全にみえなくなったのは17歳くらいでしたね。
食べる量は毎日気になりますよね。犬は食欲がバロメーターですね。
果物パイには酸味は必要ですよね。 なのでアメリカではアップルパイには酸味のある種類を使いますものね。 そう言えばジャムにもレモン汁をいれますね。
うちは折角庭があるのに 地下にモグラが居るので香菜は直ぐに食べられてしまいます。 堀ネズミなんですけど 地下に住んでいて香菜が大好物なのです。 なので私も鉢を買ってきましたよ。 ところが家の中に入れていたら調子が良くないです。 バジルは立派に育っているのですが。 ふふふ 私も2週間前に バジル パセリ 香菜の３鉢を買ったばかりです。 これで十分ですよね。
ご心配かけてすみません。 娘がくるとどうしても忙しくなって日中はちょこっと買い物に行ったりとかなかなかゆっくりパソコンの前に座る時間がないです。
本当にちびの食欲にはびっくり！ 輸液の量でこんなにも違うのかと驚きです。
ちびは２０歳どころか２１歳までいっちゃうかもです！
あり過ぎです。 それにインド人から聞いた事がありますけどこういうスパイスは３カ月で風味が落ちるらしいですね。 私のはいつ買ったのやら。
コショウ 七味唐辛子 わさび からし・・・・うわ〜〜〜 全然使わないです！ （笑）