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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (15)
私ならベッドやソファーの脚に使えないか、誰かにあげるか、ドネーションに出すかしますな。
ありがとうございます。お料理苦手の私でもこれなら直ぐにできます。特別な調味料も要らないし 誰でも可能 白ピクルスの方が身体に良さそうです(^ ^)。
2週間ほど前に千切りしょうがの酢漬けを作り→小さい煮干しを足し→少し食べたまま（苦笑）そのまま冷蔵庫の中です。
早く食べ終わりカリフラワーにしたいです。楽しみです。
テーブルの足底フェルトの件ですが
我が家も椅子4脚の足底4個×4脚分フェルトが約10年前に購入したまま…パッケージも未開封で引き出しに眠っております。
前後して床をフローリングからパンチカーペット(業務用の硬いフェルト60cm四方を敷き詰め)に変えたからです。
返品は考えてもいませんでした(>_<)もったいないことです〜じいさん様は偉いです。
ちびちゃん太ってきたとは すごい事です。
嬉しいですね
ピンクのピクルスのほうが身体に良さそうです。失礼しました。
赤タマネギで、ピンクのピクルスができるんですね〜〜
これは、できるのでやってみます。
箱の破り方、私も一気にビリビリしてしまう方なので（笑）
後始末は、主人です。お な じ ですね〜（笑）
10年以上前からの隠れファンです。
在米16年の娘の為にこのブログを教え、大変役に立っており本も送りました。
有難うございます。
ちびちゃんの頑張り、chiblitsさんとじい様の愛情、いつも応援しています。
今回ちびちゃんが太ってきたとのこと、大変差し出がましいですが一度病院へ行かれた方が良いかと思いす。
私の愛犬が虹を渡って一年が過ぎました、2014.12月頃、私も太ってきたと喜んでいました、腹水が溜まって来たのでした、手荒な処置はしませんでしたがお薬で水は無くなりました。
長いことチビちゃんの様子を見ていて、本当に余計なことを書いたかと思いますがどうぞお気を悪くされません様に。
カロリーは殆どないです。
さっぱりとした味で酢の物によく合うと思います。
その他もおから蒸しパンに入れたりしてよく使っています。
多分、スーパー等で売っていると思います。
あと、過去の記事でしたが、干し椎茸をご自宅で干して作っていらっしゃるとの事。是非、私も試してみようと思っています。『天日干しの日数は夏なら‥‥』とあったので、夏に作っていらっしゃるのでしょうか？（読み落としていたらごめんなさい。）毎年同じシーズンですか？夜中も外に干しっぱなしで良いのでしょうか？ 我が家は干し椎茸を毎日のように使うものですから、自家製ができるのなら嬉しいです。
返品の件は難しいですね−。アメリカの文化が良く分かりません。先日もデパートの化粧品カウンターで口紅の色に迷っていたら、店員さんに『数日、試してみると良いですよ。気に入らなかったら返品交換はいつでもＯＫです。』と言われました。夫は、ルール上可能かもしれないけれど、それは止しなさいと。一方、日本ではウェブショッピング等『返品交換不可』と明記されているサイトが在って、これでは買い物出来ないと感じました。
返品なんてとんでもないことですね。 じいさんのように丁寧に取り出して開けたのが分からないような状態ならまだしも。 すみません。 実際はとても返品をする勇気はありませんでした。 ブログは真摯な気持ちで書かないといけないですね。
白ピクルスの方が白い玉ねぎを使うので安上がりです。 そちらも赤玉ねぎの方が高いですよね。 そうそう 千切りしょうがの酢漬けってもしかして 梅干しの白酢というのかな あれでできますかね？
実際 私も付けなくちゃいけない家具が他にもあるのです。 椅子も付けなくては！
ちびはバナナが好きでこの４カ月くらいかな バナナを毎日たべるのです。 デザートみたいにしてミルクと。 それで太ったのでしょうね。
こんにちは〜 赤玉ねぎはスープに入れて色が出ても目立たないので分かりませんでしたけどこうして白のカリフラワーだとはっきりと色が出るんですね。 その代り 玉ねぎの方は白くなりました。
私 何でも道具をちゃんと持ってくるのが面倒なんですね〜。
初めまして！ ひえ〜〜 １０年もですか！ 有難うございます。 お嬢様にですか！ 有難うございます！ 本がお役に立っているといいのですが。
腹水とは思いもしませんでした。 でも ちびの前に飼っていた犬は最後に腹水が一杯溜まっていました。 腹水は思い付かなかったのですが 私もちびの健康状態で（心臓の負担とか） 体重が増えることは良いのか悪いのかと先生に聞いてみたのです。 そしたら ちびの場合は 体重が増えた方が良いと言われました。 増えたと言っても１００gでしたけど。 でも４キロが４．１キロになったことは 矢張り割合にしては増えたといえると思います。 ただし何度量っても４．１キロの場合です。 増えたと思っても直ぐに戻っていたりします。 全然余計なことではないです。 皆さんのコメントで意外なことに気がついたり 助かっています。
エリスリトールを調べたら アメリカにもありました！ Erythritol は初めて聞きました。最近はGI値の低いアガベシロップを使っていましたがカロリーはあります。 Erythritolはカロリーが殆どないのですね。 多分Whole Foodsに売られていると思うので今度いったら探してみますね！
有難うございます！
私ねこれよりももっと甘い感じがすきだったのですが 体にはお砂糖を減らした方が良いと思って酸っぱい系のピクルスにしました。
はい 干ししいたけは生のを買ってきて お天気の良い日に（夏だとこちらは凄く乾燥しているので乾くのが早いです） カリカリになるまで干しています。 （水分が残っていてかびが来ないように） 干ししいたけは他のお野菜と違って太陽の直射日光が良いそうです。 ビタミンDができるそうです。 そしてここが大切です。 最初は え〜〜〜？と思うほど香りがないです。 でもZipLockに入れて保存しているとどんどんシイタケの香りが出てきます。 不思議です。 私は初めて作った時は香りがないので失敗かと思って放っていたのですよ。 忘れた頃に出てきたのでその時の香りにびっくりぽんですよ！ Violetさんが作る時 直ぐに香りが出るかどうか凄く興味津々です。
10年も前からですか！本当に最初の頃からだったのですね。 有難うございます。
ピクルスは意外と甘さとか酸っぱさとか自分好みに当たらないですけど これだとお砂糖の量 オスの量 でいくらでも調整できますから便利です。 キノアサラダは果物を入れると美味しいですよね。 ブドウがない時はリンゴとか梨でも美味しいです。 レシピがお役に立って嬉しいです。