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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント一覧 (10)
パンは、、、ベンチタイムが短かったのか、私が使っているノンブリーチの小麦粉のせいか、結構どっしり素朴パンになってしまいました。でも扱いにくいこともなく、粉なし、南部鉄フライパンに油を塗って焼きました。
美味しかったので、また作ります!
ありがとうございます!
チビちゃんは心の目で視ているのよ笑
私もあんずがヘルニア手術のリハビリ中での日本行きでしたから、行かずに済むものなら行かずに済ませたい、延ばせるものなら延ばしたい‥‥と思いました。
やはりあんずも、家の中、どこへでも私の後をついて来ましたから、リハビリ中のケージに入ったあんずは寂しそうで退屈そうでストレスを感じていそうで心配でした。
家族で日本に行くときに預けたお家の方も、「あんずってまるで2歳の女の子みたいにどこへでも必ずついて来るのねぇ」と言っていました。
あんずは女の子だからだと思っていましたが、ちびちゃんでもやっぱりChiblitsさんのあとをついて歩いていたのですね。
犬ってやっぱり健気で愛しいです。
Chiblitsさんの存在を確認して、安心してまた寝入るちびちゃん、何としてもこの愛と信頼に応えてあげなければ、という気にさせられますよね。
何も見えない、何も聞こえない静かな穏やかな世界にいるちびちゃんだから、一緒にいることでChiblitsさんも穏やかな世界に入るのでしょうか。
一緒にいると落ち着く‥‥という意味、想像できる気がします。
あったかい気持ちに包まれます。
愛をいっぱい感じます。
これからもゆっくりと穏やかに過ごしてね。
大体この手のパンはどっしりと重たい感じがしますよね。 ペンギンさんのは気泡が出なかったということですか? ノンブリーチは殆ど影響がないように思いますけど全粒粉を入れると気泡がでにくくなりますね。 気泡が出ても出なくても 長時間発酵のパンは独特の風味があって凄く美味しいと思います。
そちらの雨がこちらにも欲しいです! ちびは今日も元気ですよ〜。
あんずもどこでもついてきますか! 犬は皆そうなのでしょうね。 凄く熟睡している時は直ぐには気が付かない時もありましたが そんな時は2分程遅れてきましたね。 私も一度だけちびを友人に預けて家族で日本に行ったことがあります。 友人からちびが全く食べないのだけど大丈夫かと心配のメールが来ました。 犬は家族がいないと本当にストレスになるのでしょうね。 ご飯も食べられないほどに。 でも今度はご主人様がいらしたので良かったですね。
忘れてしまいましたか! 私はパラペーニョを切るのも怖いくらい。(笑) 洗ってもなかなかとれないですよね。 お友達はスパイシーさがないと全く美味しくないと言います。 好みですね〜。
有難うございます。 ちびになるだけストレスをかけないように安心して毎日過ごせるように心がけています。