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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (18)
もう花が咲いているのですか!きのうのエントリーに22度とか、モントリオールは22にマイナスがつくから、クラブアップルの花は6月まで見られません。かき氷に囲まれて住んでいると、ポジティブに考えることにしてます。
ドーナツですけど、やっぱりあれじゃなかった、多分母のは卵もバターも入ってないシンプルバージョンだったと思うんです、真理子も小さい時つくってもらって、もちもちしてたって。こっちかも。
http://plaza.rakuten.co.jp/browncandy0358/diary/201006220000/
あしたトライしてみます。不二家のドーナツやホットケーキはもうないのですかね。
なんでも美味しくいただける
私もそうです!
WHO世界保健機関の定義は身体、精神、社会的に良い状態とあります〜身体と心と生活が
広い意味で安定していれば最高の幸せだと思います。
先週の日曜日に平塚(自宅から電車で1時間位の所)の病院まで友人のお見舞いに行ってきました。70才の女性で若い時は砲丸投げで国体の選手として活躍された方です。
20才の時から両膝を痛め50年〜この1月に人工膝に変えて3月迄リハビリで筋肉をつけて&ダイエット20kg挑戦中です。
通院中の大学病院で、高齢だからと優しくいたわられて長年、手術をすすめられていました。
ところが近所の方の紹介で良い先生に巡り会い「貴女はまだ若い! 杖なしであと10年は自分の脚で歩きたいと思いませんか?」で決心して 別の小さな病院で手術入院中です。
手術後、その50代半ばの女医先生が「綺麗になって みんなをあっと驚かせましょう!」と
言葉をかけてくださったそうです。
農場に古いトラクター。まるで一幅の絵のようでステキです。毎週何日かは運動をしたいものですが、なかなかむずかしいですよね。ついつい怠け心が勝ってしまいます。
ちびちゃん、今日も愛おしいです。がんばれ
自宅に帰れば ご主人と息子の食事の世話で食べてしまいます。
この春には、ダイエットして 軽やかな足取りでおしゃれして街を一緒に歩ける日が待ち遠しいです。
糖尿病もあるから炭水化物 塩分 糖分 ほとんどなしで日々精進、修行中です
そこはchiblitsさんのテリトリーなんだなあと思いますよ。写真を見ても!
居心地いい場所、ひとりカフェもいいですよね♪
わたしは以前、ひとりギャラリーでアート作品と語らうのが好きでした。
まだ子育て中の今はそんな贅沢な時間はないですけどね…。
面白いのですが、家族旅行などでアメリカの大自然に触れる機会に、それに似た時間を過ごせているんです。 なんとラッキー♪
どんな状況であれ、心が落ち着けるということを獲得できるのは素晴らしいと思いませんか?
Chibilitsさん、仰る通りで、あたりを見回せば、感謝する対象って、案外、たくさんあるものです。
もちろん、不満の対象はたやすく見つかりますけど(それが問題です。私の場合)
↑のような美しい場所で瞑想などすると、きっと、あらゆるものに感謝の心しか持たなくなるように思うのです。しかし、それは私のエクスキューズで、自分が住む砂漠が延々と続く場所でも、瞑想は可能。だって目を閉じちゃうから景色分かりませんがね。
ほんと、気の持ちようですよね。 私も感謝の気持ちをすぐ忘れちゃうので、今日のChibilitsさんのコメントで、そうだ!って思い返したところです。
モノゴトはたぶん、ニュートラルで、私が独自に善悪のレッテルを貼ってるのだと思います。
今日はせっかくですので、全てのレッテルをGood! に張り替えます。
「ここにある幸せ」って、当たり前過ぎて、すぐ存在を忘れちゃいます。
ちびちゃんが、ご飯沢山召し上がったということ。ヨカッタ! です。Chibikitsさんの愛情こもったご飯が、ちびちゃんを生かしてる気がします。
私はこちらに来てからはあまり一人カフェしなくなりましたが(何度も書いている通り、アメリカのコーヒーがアメリカンコーヒーではないもので)、日本にいたときは一人喫茶店、一人とんかつ屋さん、一人ラーメン屋さん、大丈夫でした。
一人カラオケと一人焼肉は未経験ですね。
そうやって一人でできること、人が増えている一方で、一人で食事ができない人の『便所飯』というのがあると知って本当にビックリしましたが。
『最後の最後まで歩きたくない気持ち』、少しわかります。
私もちょっと何か用事が入ったり、自分がほんの僅か風邪っぽい時はもちろん、家族がちょっと具合悪そうな素振りでもあると、それを理由にフラをサボりたくなる気持ちがあります。
フラ、好きなんですよ。
もちろん行けば楽しいし、いい汗かいて楽しく帰ってくるのに、なのになぜか行くまでは「どうしよう」と思っているんです。
一人暮らし時代にジムに通ってたときもそうでしたね〜。
行けば楽しんでくるし行ったら楽しいのはわかっているのに、行くまでが億劫。
なんなんでしょうね、これは(^_^;)。
ちびちゃん、食欲があって良かったですね。
食欲はやっぱり確実に、元気の目安だと思いますし。
今日のご飯のちびちゃんは目をぱっちり開けて、楽しそうに食べていて、とっても可愛らしいですね。
こんなのを見つけました。
http://grapee.jp/31020
ページの最後の写真に、思わず胸が詰まりました。
本当に犬の愛情って純粋です。
以前たまたまみつけてカリフォルニアばあさんのお料理の本を読みました。その中のピザの生地がおいしくて何度か作っています。連れ合いが後期高齢にもかかわらずピザが好きなので時々焼きます。先日ピザストーンを買ってきて、今日は3回目。やっとピザストーンの真価を感じました。ピザ生地をのせる手順を本のとおりにしたら、ほんとにうまくできました。カリカリパリパリの生地に生ハムとフレッシュのパイナップル、連れ合いがおいしいおいしいと大喜びで、忙しい中おおわらわで生地をこねたり発酵したりした甲斐がありました。
もう一つ、手作りグラノーラも連れ合いのお気に入りです。記事をみつけてなんとなく作ってみたら、そのおいしさにびっくり。プルーンの赤ワイン煮とヨーグルトを添えて毎朝いただいています。
ピザやグラノーラを自分で作っているなんてものすごくお料理の上手な主婦のようで、鼻高々(ほんとは低いんです、典型的日本人ですので)。
ブログを見つけたので、一言お礼をもうしあげます。おいしいお料理をありがとうございます。
カリフォルニアばあさんって素敵なお名前ですね。
ばっちりでしたか! 私はね 今日で何と!4日目になる生地が冷蔵庫にはいったまま。 娘が来る予定だったので仕込んだのにキャンセルになってしまったものだから。 今日はこれでパイナップルピザをつくります。 作らなくちゃいけないの。 笑
へ〜 またこれはシンプルなレシピですね。 昔のお菓子はこのようにシンプルだったのでしょうね。 卵がはいっていないってきっとパンみたいな感じなんですね。 なかなか美味しそうですね。 作ってみてください! そして結果を教えてね。
そうですよね。 幸せの定義な人によって全然違いますものね。
人口膝に変えるかた多いですね。 母も。 手術は凄くうまくいって 歩けるようになりました。 でも 大変な手術ですよね。 矢張りきっと重たいものをもって無理されたのでしょうね。 膝にきますよね。 草取りも姿勢に気をつけなくちゃと思っています。
私の母は何と人口膝の手術をしたのは78歳の時 同時に伯母も同じ病院で。伯母は80歳でしたよ! 人間の治癒力って凄いなぁと思いました。
あははは 早速ですか! 私はね未だしていませんよ。 笑
今日もできそうにないですね〜。 でも気分転換に行ってみようかな。 じいさんのタブレットを借りて ピーツでコメント返しができるし。
あぁ〜今日も良いお天気。 なんだか家でお菓子の試作をしているのは勿体無い気持ちですが時間がないのでしなくちゃです。
私も予備軍ですから 甘いものは特に気をつけないとです。 でも大好きなご飯も悪いですね〜。 どうして美味しいものが悪いのでしょうね。 うらめしい。
さぁ〜わかりませんけど 多分 自分を行きますと宣言 約束したので先ずは義務感でそこまで到達するのだと思います。 その後は もう引けませんから。笑
それとここは ちょっと一人で歩くのは怖いので 皆さんと歩かなくちゃ〜という気持ちもあるかも。 でも本当にここにはもう15年くらい歩きに来ていますからね〜。 テリトリーなんでしょうね〜。アメリカに家族でいらっしゃるのですか! アメリカ 日本ほどは自然がきれいじゃないですけど 雄大さは珍しいですね。
珍しく素敵な景色と思いましたよ。でもねここはトレイルから出たら大変なのです。ticksが沢山いるしpoisonアイビーも生えています。
レッテルを全部goodに変える。。。良いですね!
私は自分で色々な病気を体験していくうちに健康があればもうあとは小さく見えるようになりました。
ちび 今日は注射日です!
外出のついでにカフェに寄る事はありましたけどわざわざ一人でカフェを目的に行く事はなかったですね〜。そうですか。日本ではレストランもokでしたか。 日本ではちょっと出かけると直ぐお昼になってしまいますからね。私はカラオケまだ未体験です。笑
行きたいけど行きたくない。。。ほんと何なんでしょうね。
今このコメント返信 スマホからなんですよ。なのでyoutubeは後でみますね。ありがとう。
初めまして。料理帖を見つけてくださったのですか。ありがとうございます。うわーピザストーンも買われましたか!夏目さんは日本ですか。最近はアマゾンなどでアメリカの物が手に入るので嬉しいです。お値段が高いところが残念ですけど。
色々作って下さってとても嬉しいです。ご報告ありがとうございました。
私は寒〜い東京に住む初級のばあさんです。。一人娘がアメリカンボーイとサンノゼに住んでいます。異文化の中で暮らすのはなかなか大変そうですが、若さで楽しんでいるようです。共働きでいそがしそうです。そんなご縁でカリフォルニアばあさんに親しみを感じてコメントいたしました。
こんにちは! 東京でしたか! え〜〜〜〜お嬢様が今サンホゼ在住ですか! サンホゼなら安心ですよ! 日本のスーパーはあるし アジア人多いですし 時々ここは本当にアメリカか?と思うときがあるくらいです。 アメリカで一番日本に近いですし。 (多分)
コメント有難うございました。