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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (21)
チビちゃんのいいニュースは嬉しくなります。90度に曲がった写真も可愛いです。
徳さんは、奈良に引っ越されたんですね。お元気でよかったです。
枕もトランクにいれてくれるじいさん様、優しいですね〜。うちの夫も、ぜひそうなってほしいですけど、無理です。うちの夫のいいとこはですね……すぐには思い出せません（爆）
そしてチブリッツさんの見守るお気持ちがとても良く分かります。
私は7月に愛犬を亡くしましたが、毎晩チブリッツさんと同じような気持ちでした。どこか痛いのか？喉が渇いたのか？声をかけてさすって、それでも落ち着きのない夜は私も眠れませんでした。
だからこそ、すやすやと寝入った顔を見たときの安心感といったら！愛しくてたまらないものですね。
今もたまにその頃のことを思い出します。撫でたときの手触りを今もありありと思い出せるのです。どれだけ寝不足になったっていいから、一晩だけでも現れておくれ〜なんて思う夜もありますが、あまり未練がましくしてはいけませんね(^_^;)
ついつい、久しぶりにコメントさせていただきました。ちびちゃん、今夜もぐっすり眠れますように！
チビちゃんが落ち着かなかった時間は心配された事と思います。私も同じ心配をした時があります。落ち着いて寝てくれた時には良かったと思うと同時にまた静かに寝入っていても心配したりしてしまって。
寒い日が続くと思いますが、chiblitsさんもお身体どうぞご自愛下さいね。そしてチビちゃんが穏やかに過ごせます様に。
ちびちゃん、眠れなかったのですね。
どこか、具合が悪かったのかしら。
動画を見るように、ちびちゃんの様子がわかりましたよ。
スヤスヤと眠ってくれたら、一安心ですね。
眠っている姿を見ていると胸がキュンとなりますよね。
可愛いネ(*´∀｀*)
ちびちゃんは、まだ夢を見ますか。
家のワンコは、吠えた事がないのに、夢では、吠えたりしていますよ。
嬉しい夢を見ている時は、シッポを振ったりします。それを見ていたらとても幸せな気持ちになります。
ちびちゃんが、ぐっすり眠れますように
以前、ダイエット版のパイ生地でアップルパイを作りました。
ダイエット版なのに、サクサクとしていて感動しました！義母にも褒められましたよ。
今年は主人の仕事の関係で23日にクリスマスディナーをしました。
ブログに載っていたブライン？水に浸けるのを参考にさせて頂きました〜
柔らかくなって、とっても美味しかったです(*^^*)
ありがとうございました！
余裕があるときは普段のお料理でもこの方法を使いたいと思います。
明日は骨と残ったターキーをチャウダーにリメイクして飲みます。
お正月の準備もあるのに、もう休みたい気分です...
皆様でよいクリスマスをお迎えください☆
ただ単に昼間に寝過ぎてしまっただけなら良いですが、どこか痛いのか？どこか不快なのか？と心配し出すとキリがないですよね。
赤ちゃんとペットの寝顔には本当に癒されます。
こんなことで幸せな気持ちになれるんだから、人間あまり欲をかいてはいけないな、と、そんな時には思います。
まさにプライスレスな幸せですよね。
パンプキンパイ、夫の友人はクラストはクラストで焼きますが、このフィリングもこうした使い捨てのシェルを使ってオーブンで焼いていましたね。
男性なのですがパンプキンパイに関しては一家言ある人で、我が家に持ってきてくれた時もフィリングだけ焼いて持って来てくれて「クラストを焼くのにオーブンを貸してくれ」と言うこだわりようでした。
パイシェルで焼かれたフィリングをクラストに入れるのがなんだか難しそうだったので私は最初から入れて焼いてしまうことしかしませんが、Chiblitsさん方式なら焼けたフィリングを崩してしまう心配はありませんね。
いつも美味しく出来るレシピに大感謝です。
こんな美味しそうなデザートまで手作りできたらいいのですが・・・チキンで力尽きて我が家のデザートは甘栗でした（笑）
Chiblitsさんと、ご家族ご友人のみなさまが、楽しいクリスマスと過ごされますように☆
とても’いいです。
メリークリスマス〜 チブリッツさん、ちびちゃん！！！
メリークリスマス〜 エゲレスのはらさん（今年は マフィンを教会に持っていくのかしら。犬に食べられた話しおかしかった〜），上野のお師匠、まるさん、カエルさん、フリムン徳さん、そして、みなさ〜ん！！！
我が家は、今年のクリスマスの鶏は 麹とターメリック、ハーブで下味つけました。お腹にレモンと端野菜と詰めて 焼きます。もう三日も冷蔵庫に入っているので 焼かなくればです。
今朝は すごく早くに 目覚めたのですが、このところ 朝、８時まで寝ていて 睡眠が乱れていました。昨日 早くに寝たら やっと体内時計が 元に戻ったようです。ほっ、ですね。昨夜 映画を見始めて 続き物だったので またもや夜更かしするところでしたが、いさぎよく（？）テレビを消して寝ました。センチアルとかいうアメリカの歴史的ドラマで 明日、また観たいです。チブリッツさん お元気で！
メリークリスマス！
徳さん びっくりでしたね！ でもうらやましいですね。 老後日本って理想です。 私はありえないですけどね〜。
Blue Hillsさん 太郎君も次郎君も大きくなってでしょうね。 楽しみですね！
あははは こんな感じで Blue Hillsさんのブログ な〜んかいつも笑わせてもらいましたよ。
犬は何も言えないので飼い主は様子を一生懸命に見て探るしかできないですよね。8歳の頃に圧迫骨折をしてそれ以来ちょっと跳ねるとそこが痛くなるようで 大人しく動かないで食べなくなるときがありました。 何度かあったので あぁ今背中が痛いのだろうってわかるようになり 薬を飲ませると 早く状態が落ち着きましたね。 でもこうして眠れない夜はきっとどこかがいたいのだろうと思います。 眠れないのは幸いこれが一晩きりでした。
実はね このパンプキンパイ食べてびっくりしました！ きっと缶詰に入っていたのだろうと思いますが 砂みたいな変なものが入っていました！ 半分はお友達に差し上げようと思っていたのですがとてもプレゼントにはできない感じでした。 私は食べましたけど。（笑）
モウ太さんも風邪を引かないようにお過ごしくださいね。 今日は娘に夕べの残りを届けてきました。 今日は3日目でやっと熱がとれたと言っていました。
どこかが痛かったのだと思います。 8歳くらいのときに圧迫骨折をしてそこが時々痛くなっていました。 最近は飛び跳ねないので前のようにいたくなることはないのですが 年齢による神経痛などがあるでしょうね。 すやすや寝ていると安心しますよね。でも反対に痛がっているとこちらも落ち着かず夜中なら眠れないです。 でも最近は夜よく寝るようになりました。え〜〜 夢を見るのですか！ そういえばちびもたま〜に 吼えたりしていましたね〜。 ちょっと口に中でこもるような吠え方で 起きているときとは違う感じで吠えたことあります。 でも最近はないですね〜。
パイ生地作りましたか！ 私はこのパイ皮は久しぶりだったようでちょっと手間取りました。手間取るとさくさくできないのですよね〜。 義母様から褒められましたか！ 嬉しいですね！
そうですよ！！！ クリスマスディナーを作っておせち料理 それは大変ですよね。 私は今年もおせち料理は何もなしです。（笑） 食べるのは自分だけとなるとちょっとがんばる気もなくなりますね〜。
多分どこかが痛いのでしょうね。 背中の骨も変形して曲がってきているし 神経痛みたいになっているのかもですね。 若いときはもっと頻繁にあったのですよ。 飛び跳ねしすぎて背中が痛くなってそんな時は食欲もなかったですね〜。 最近は飛び跳ねないので 痛がっているような様子はなくなったのですが 何となく老化による関節炎みたいなのがあるのでしょうね〜。
本当に動物ってかわいいですね〜。
ふぃリングは熱いうちにパイ皮に流し込むのがセットさせるコツかもですね。 冷えてから又混ぜたり触ると 固まり方が悪くなりますけど これは大丈夫でした。
ローストチキンを焼きましたか！ 美味しくできて嬉しいです。 ブライン液の塩加減はどうでしたか？ 作り方自体は簡単ですけど 何しろ食材が大きいですからね〜（笑）重たいので下ごしらえに疲れますよね。
私はこれから年賀状書きです。 今年はまだクリスマスカードも出していません！ こうなると新年カードですね。 とっしーさんも良いお年をお迎えください！
ローストチキンを焼きましたか！ 美味しくできて嬉しいです。 ブライン液の塩加減はどうでしたか？ 作り方自体は簡単ですけど 何しろ食材が大きいですからね〜（笑）重たいので下ごしらえに疲れますよね。
私はこれから年賀状書きです。 今年はまだクリスマスカードも出していません！ こうなると新年カードですね。 とっしーさんも良いお年をお迎えください！
お久し振りです〜〜 お元気でよかったです！
はらさんもお元気そうですよ。 徳さんは奈良県に移住されました。 カエルさん 丸三お元気だといいですね。
クリスマスの鶏は美味しく焼けましたか。 塩麹でつけるとちょっと焦げやすいですよね。 私もアルミでカバーしましたよ。 途中で。
我が家は25日のクリスマス交換は延期です。 いつまで延期になるやら。今朝は娘はemergency careにいくと言っています。 私が4月にひいた風邪と全く同じ症状で ちょっと悪い風邪みたいです。 4月5月99度以上でしたからね〜。
むべさんもお体を大切に長生きしましょうね！！
私もクラストがブヨブヨのパイが好きじゃ無いのでレシピをお借りしました。そう言えば砂糖がレシピにないので、甘くないパイなのか？と思いつつも適当に1/4カップほどブラウンシュガーを足しました。ちなみに、私の場合はあまりフィリングが固まらずにパイシェルに乗ったプディングみたいな感じになっちゃいましたが、アドバイスいただけると嬉しいです♪もしかして缶のパンプキンピュレがゆるすぎたのか、パイ生地もフィリングも冷めてから冷めてから乗せて冷蔵したからでしょうか？？？味は好きな味だったのでまた作ってみたいとは思っています。
すみません！！！！ え〜〜〜お砂糖を抜かしていましたか！！！ これから訂正します！！こちらが正しいです。
https://anyrecipe.net/jp/cake/recipes/pumpkin_pie.html
仰る通りなんです。 フィリングはブルーベリーパイもそうですが熱いうちにクラストに入れてから冷やします。 それもちゃんと追記しておきます。 ご指摘とても感謝です。今直ぐ訂正します！
レモンパイのフィーリングでも、ブルーベリーでも温かいうちに流し入れた方がしっかり固まります。