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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (26)
そういえば 義弟はとっても穏やかで何時もニコニコ笑っている優しい人なのですが コーヒーにはやけにあーでもない こーでもないと色々解説するのです そして インスタントコーヒーなんてコーヒーもどき等と言うのです
ある日妹達が来たときに 美味しい豆が手に入ったので コーヒーを淹れようねと 義弟に内緒でインスタントコーヒーの新しいのを淹れて出した所 義弟曰くお姉さん今日のコーヒーは美味しいね と 何とお代わり迄しましたよ そこで インスタントコーヒーだった事を打ち明けると 大きな目を一層大きく開いてビックリしていました。
義弟にとっては コーヒーは豆からと言う形が大切なのでしょうね。ですからじいさん様の28.5グラムもとても大切な事なのですね たとえ２０１３年のコーヒーであっても。。。
じいさんさまの拘りやきっちりとした気質、亡くなった義父にとてもそっくりです。コストコに行くのも大好きで、ジャムやコーヒー・ドライフルーツを大量に買い溜めておられました。もれなくそれらを引き継いで今１年半経って、やっと使いきった感じデス。＾＾
何も知らずに、じいさんさまに淹れていただくコーヒーがしあわせですね。。
でもチブリッツさんのブログ見て、元気だそうと思いました。
何気ない日常生活のお話 ２つともヒットしました。
私も、主人、息子(大学生)のものを使用したいなって、思うときがあるのですが
後々色々大変？な事 を考えると、やめてしまいます。もっと おおらかに いつでも使っていいよ
って言って欲しいのですが。
練り梅 前回のレシピで作りました。冷蔵庫に３本入ってます。美味しい◎
あははは 最近ちょっとコーヒーが美味しい〜と思わないなぁ〜という感じがしたのですけどね〜まさか一年前のコーヒー豆とは。 笑 あははは インスタントはだめと仰いますか。 じいさんは インスタントＯＫ なんですよ。 朝のコーヒーがなくなると午後はインスタントを飲んでいます。
はい、そのとおりなのですよ。 じいさんは 味がどうのこうのと言うよりも自分で決めたルールを守ること。。。ここが重要なのだと思います。 笑
(⌒▽⌒)アハハ!コーヒーは見なければ良かったですね。それとも、良いコーヒーは長く良い風味を保っているのでしょうか。
じいさまクリーマーでコーヒーを飲むなんて。。。面白いですね。
私はミルクかハーフアンドハーフ（太る物が好きなんです）ですね。
犬と猫の可愛いビデオありがとうございます。家の猫の愛子ちゃんも95ポンドのルルちゃんよりダーマネントですね。
それでは、今日も頑張って仕事します。行ってきま~す。
学生の頃から、結婚して一児の母になった今でもカリフォルニアばあさんの日記が楽しみで毎日アクセスしています。
じいさんのコーヒー記事、大好きです笑
私もコーヒーは好きなのですが、家ではホットはミルク入りの無糖、アイスコーヒーは外で飲むものと思っています。
面倒くさくて、ブレンディのインスタントだからアイスコーヒーは飲む気になれません。
一歳の娘が起きてくるまでに手早く準備をして、自由時間を満喫したいのです。
日本ではフレーバーつきのクリーマーは見かけないのですが、美味しいのですか？
いつかじいさんのコレクションを拝見させて頂きたいです。
フレーバーコーヒー好きですが、高めで手間のかかる豆か、インスタントだと不味いフィリピン産のものしか手にはいりません。
シロップという手があるんですが、甘いカフェオレはダメなんですよ。
コーヒーと甘いものの式は私も当てはまると思います！
一杯のカフェオレと一杯分の甘いものが私の朝食と決まっています。
このアメリカのクリーマーは不健康そうだけど、すごく惹かれますね〜
これからもご家族の皆様、お身体に気を付けてくださいね。日本の横浜から心配事、よくなるように祈っています。
また覗きに来させていただきますね(*´ω｀*)
じいさん様のこだわりには読むたびに笑わせてもらってます。私の主人も物を片付けると隅々まできっちりとスペースが埋まるように片付けたりして物を大切にする人なのかなとおもいきや しょっちゅう服のどこかが破れて帰宅してきたり、車を丹念に掃除してかわいがるのにぶつけてきたりと摩訶不思議です（笑）
去年のコーヒーもお味はよかったみたいですね。私はアメリカの片田舎に住んでるので日本食材は貴重。だから賞味期限はあってないようなものです。まだ死んでません（笑）
chiblitsさんのブログを通してのやさしいお人柄とじいさん様の面白い几帳面さ、お二人の隠れファンです！
先日、夜更かししたいというティーンエイジャーの娘の友達３人にコーヒーを入れてやったら、全員が「すごくおいしい！」としきりに言っていたというのですよ。アメリカのティーンエイジャーごときに（笑）コーヒーのおいしい、まずいはまずわかんないじゃないかと思ってたんですけどね。ちょっとうれしいのと、驚きました。
chiblitsさんの文章がまたいいのですね、お人柄がストレートに伝わりますもの！
一年前の超古い豆（私からしてみれば）を、２５ｇきっちり計り、上等のミルで挽いて、そして、できあがったものにクリーマーを入れるのですか！
コーヒーに、同じくこだわりを持つ私としては、突っ込みどころ満載なじさんさんです(笑)
でもインスタントならいつでも飲めるので、私も大好きです(笑)
猫と犬、我が家も同時に飼っていたことがあり、懐かしく思い出しています。癒されますね。ありがとう。
梅漬け！ 梅干とどう違うんでしょうね？同じ味で乾燥していないというだけの違いですか。
私もドレッシングやら和え物に使いたいと思いながらついご飯ばかりで食べています。 こうすると梅干があっという間になくなります。
本当に！ Ｃｏｓｔｃｏで買うと一年持ちますよ！ 一年持っていいものもありますけどね〜。
山歩きに行って帰ってきたらコーヒーが淹れてあるって本当に嬉しいです。
私も落ち込むこと沢山ありますよ。 まずは自分の健康のことから始まり家族の心配やら。
そうですよね〜。 せっかくあるものはどんどん使わなくちゃと思うのですがじいさんは自分の大きなタブレットも私に使わせてくれません。 使いたいようなことを言うと 私にもうひとつ買ってくれると言うのですよ。 たま〜に使うだけで十分なのに。
練り梅作られたのですか！ あれはご飯を食べ過ぎるのでちょっと困ったものです。 あぁ今夜は チョコレートが美味しいです〜。
あははっは 一般的なＦｏｏｄｉｅじゃ 退屈ですか！私も今年は種をローストしてみようと思って種を取ってあります。 発芽させるのにはどうしたらいいのでしょうね。 ネットで調べなくちゃ！
Ｈａｐｐｙ Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ！
でもね な〜んだか 最近のコーヒーはうわ〜って思うような美味しさじゃないなぁ〜と思っていたのですよ。 新しいコーヒーを買ってきて試してみたいです。 折角ミルも上等だというのに。
うわ〜〜〜梅干が沢山あるのですか！ いいですね〜。 私はこれを作ったら梅干いくらあっても足りません。 今年は残念ながら作らなかったのですよね。 来年は作らなくちゃ！
私はブラックでチョコレートと飲むのが好きですが午後はミルクを入れたいですね。 おやつの代わりに。
このビデオ面白いですよね。娘が朝メールで送ってきたのです。 あははは 犬って大きなのでも結構猫には弱いのですね〜。 あの爪は痛いもの！
お仕事がんばってきてください！！といってもそちらは今頃もう就寝時間ですね。
はじめまして
学生さん そして今はお母さん それでも毎日ここに来てくださるのですか！ 感激です〜。有難うございます。 私も午後は時々ミルクコーヒーを飲みます。 お砂糖無しで。 でも時々スタバの瓶入りコーヒー（甘いの）も飲んだりします。
フレーバーつきのクリーマー 私からみたら全然美味しくありません。 不自然な風味がして。一応どんなフレーバーがあるかというと キャラメル アイリッシュクリーム パンプキン（これは季節物） ヘーゼルナッツ バニラ そんな感じですね〜。 そういえばブルーベリーフレーバーもありましたよ！ 我が家にはないですが。
ご心配有難うございます。 優月さんも 風邪を引かないようにお過ごしください。 あぁ〜今週は予防注射をしなくちゃです。
私 市販の練り梅を食べてみたいです。 私のとは全然違うものだったりして。
あははは そうなんですよ！ 私は運転はとても上手とはいえませんが一応安全運転なので今まで一度も事故はないです。 （一度あるかな でも相手にも傷がつきませんでした）でもじいさんはダットサンの時も 新しいペイントをした途端にぶつけたのですよ。
私もモンタナ州にいたことがあるので 日本の食材 貴重なのが分かります。 一度白いご飯が食べたくなって日本から送ってきた白米をキャセロールで炊いたことがありました。 何とたべたのかも覚えていませんが沢山あまったのでホストマザーが ライスプティングにしましょうといっていたのを思い出しました。
そうそうバーグラインダーっていう名前でした。 Ｃｏｓｔｃで買ったのですよ。 それがもう掃除が大変で毎回毎回時間がかかります。
うわ〜〜 コーヒーが美味しい〜って言われると嬉しいですよね。 私は最近味が分からないようになりました。 このあたりで Ｐｅｅｔ’ｓのMajor Dickasonを飲まなくちゃです。
そうそうバーグラインダーっていう名前でした。 Ｃｏｓｔｃで買ったのですよ。 それがもう掃除が大変で毎回毎回時間がかかります。
うわ〜〜 コーヒーが美味しい〜って言われると嬉しいですよね。 私は最近味が分からないようになりました。 このあたりで Ｐｅｅｔ’ｓのMajor Dickasonを飲まなくちゃです。
文だけで性格が分かるのでしょうかね〜〜。 そういえば 私もなんとなくコメントで分かるような気もしますね〜。 でも中には凄く静かな感じの方と思っていたら凄くお話好きでびっくりしたこともありましたよ。
明日はコーヒー豆を買いにいけそうにないので未だ古いのを飲んでいますよ。いりたて名人の道具はお返ししてしまったし。
猫と犬 一緒に飼ったことがありませんけどちびは猫をみるなり猛烈に吠えていました。 それなのに 慣れるものなんでしょうかね。
母や姉からいつももらっていた梅干し、作らなくなったので入手不可、同じような梅干は高価ですね。（日本でも）
Chiblitsさんちのコービー話、いつものユニークな製法、いつも楽しく読んでいます。（人の事だから楽しいのですね。自分も同じ立場だったらどうなるのかな）
うちは4年ほど前からカフェインレスのインスタントコーヒーになりました。
確かに煎りたてのコーヒーの香りは最高ですが、カフェインレスの方が今の私たちの生活には合っていると気づき、コーヒーメーカー、ネスプレッソを処分。
最近のインスタントコーヒーは昔より美味しい気がします。それにどの水を使うかにもよってコーヒーの味も変わってきますね。
そうそう 梅干しを作った時コメントにアプリコットで作ると書かれた方がおられました。アプリコットは緑のうちに取るのですか？ 酸っぱい梅干しができますか？ アプリコットのほうが簡単に手に入ります。
ヨーロッパのコーヒーは美味しいでしょうね！ 日本のインスタントコーヒーも美味しいと思いましたけどもう何十年も日本のは飲んでいません。もっと美味しくなっているのかな。
緑のアプリコットは見たことないですねぇ。売っているのはすでにアプリコット色していました。
イギリスに住んでいる人のレシピを見て参考にしました。
酸っぱく無いからアプリコット重さの２〜４％分のクエン酸
（ビタミンCでいいと思う）を塩と一緒に入れると書いてあるレシピばかりでした。
ドイツはプラムの方がアプリコットより断然安いので、プラムはアプリコットの倍量を塩漬けにしてみました。
ちゃんとできるといいけど。ジャム見たいにすぐ結果がわからないからドキドキです。
プラムはパン生地の上に並べてシナモンシュガーをたっぷり振って焼いたプラムクーヘンが朝食がわりになることもあります。
大晦日の長野県志賀高原スキー場から
コメントしています、今年は雪が少なくて
心配でしたが今たくさん降り出しました、
スキーは苦手ですが夫婦で年末年始を愉しんでます。
ホテルのお料理も勉強になってまた家ごはんの
励みに。
谷先生のチキンおいしそう、ありがとうございます。
練り梅も便利な常備品、コープで
買うお気に入り はちみつ南高梅で作りたいです。
よいお年をお迎えくださいね。