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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント一覧 (18)
私はミニサイズ２４個一気に焼けるのを持ってます。Non-stick Coatingなのですがどんどんくっつきやすくなってきて洗うのが面倒になってきました。私はＰａｎにサラダ油をペーパータオルで薄く塗ってから焼いているのですがChiblitsさんは粉をふって焼くと以前書いてあったように記憶してるのですが、粉の方がくっつき難いでしょうかね。
昨日の写真の手と今日の手、すごく似ていますね。最初同じ人の手かと思いましたよ。
材料少なくていいのもいいし、焼き時間が短いのもいいですね。特に夏場は。
こちら今日も暑くなりそうです
歩く事は認知症予防に とても良い、チブリッツさんのように、お友達と
おしゃべりしながらなんて 頭と身体使って 最高ですよ♪
このレシピ分かり易いですね
私にもマフィン作れそう！
山歩きの後に お茶をたてて頂けたのですね
緑の中でのお抹茶は美味しそうです
このマフィンと御薄もステキな取り合わせに成りそうです
ココナッツオイル、この間から興味津々なんです。ローションがわりに体にも使えるとも聞いたのですが、使われたこと、ありますか?
こんにちは。
私のマフィン型も同じですよ〜。でも日本のオーブンには２枚並びません。
ココナッツオイルですが、日本でも人気のようです。よくテレビで取り上げられています。
結構良いお値段なのでまだ買ったことないのです。牛乳６０ccの代わりに使うのですね。アマゾンで申し込むかどうか迷っています。
マフィンにココナッツミルクではだめなんでしょうか？
買い置きのがあります。我家はベトナム料理あまり人気なくココナッツミルクの使い道困ってます。海老カレーに使いますね。何か他に使い道ありますか？
本当、ココナッツオイルっていい香りですよね。もう毎朝のコーヒーに欠かせません笑。
24個焼きの型をお持ちですか！ う〜ん 矢張り使っているうちにＮｏｎ ｓｔｉｃｋではなくなってくるのですね〜。 今は新しいので油もつけていません。 私の普通サイズのマフィン型はＮｏｎ ｓｔｉｃｋではないので 油を軽く塗ってその上から軽く小麦粉を振りかけて余分な粉は払います。 そうすると直ぐに取れます。 粉だけじゃだめかもですね。 油と粉と両方です。
へへへ すみません。 両方とも同じ写真なんですよ。 今日はなんて書いたものですから誤解を招きましたね。 今日はは外しました。
こんにちは〜〜 ココナツオイルがありますか！！ 日本のスーパーで買われたのですか？ そうですね。 焼き時間も短いですね。 そちらは未だ暑いですか。 我が家の前庭の木はもう葉が落ち始めました。
横浜は34度でしたか！ 暑かったですね。
歩くことは認知症の予防によいのですか！ 1週間に2回くらいは山歩きをしたいですね〜。
マフィンは簡単です。
お家に呼ばれてお抹茶を頂いたのです。 私の書き方では公園で頂いたみたいですね。 今日はカープールだったのでついでにと思われたのでしょうか。 カープール いいことありますね！（笑）
私も半年前まで知らなかったのですよ。 一番最初に買ったココナツオイルがバージンでとても良い香りがしたのに2度目にかったのは香りがしないのです。 どうして？と義姉と話していたら義姉がオンラインで調べたらバージンが香りがすると教えてくれてわかりました。 そしたら偶々 Ｃｏｓｔｃｏで売られていたオイルがバージンだったので嬉しかったです。 Ｗｈｏｌｅ Ｆｏｏｄｓで買ったのよりずっと安くてしかもオーガニックだったので。
はい、 お友達が手作りの肌用クリームを作っていますがそれにココナツオイルが入っています。 肌にも良いそうですね。 私は食べるだけですが。 でもお友達が作る手作りクリーム（肌用）は使っています。 凄くいいです。
そうですね。 私も24個焼きはぎりぎりなので日本のオーブンでは入らないだろうと思います。 へ〜ココナツオイルが日本でも人気。 最近は何でも流行がグローバルですね！ Ｃｏｓｔｃｏのはとても安かったのですが普通はこちらでも結構高いです。
うわ〜〜〜 マフィンにココナツミルク！！ 思いつきませんでしたけどきっといいでしょうね！ 私も試してみたくなりました。 ココナツミルク余ったときにちょっと困りますよね。 冷凍にしたら分離してしまいますよね。 inuloveさん、 マフィンに使ってみますね！
2.3リットル かなりありますよ！ 当分買わなくてもいいです。
日本のＣｏｓｔｃｏにもあるといいですね〜。
ひえ〜〜 コーヒーに入れるのは忘れていました！
バターを２５g、ココナッツミルク８０cc、ヨーグルト６０ccで試しました。
液体が少し多過ぎたみたいでマフィンの表面がツンツンせず、蒸しパンのようになりましたが、ヘルシーなマフィンになりました。
一口サイズでいいですね。
２ヶ月前にTVで胡桃が血管若返りにいいと紹介されたらコストコから胡桃が無くなりました。日本人の健康志向はすごいです。そう言う私もケールのスムージーに胡桃を５粒入れてます。結構美味しいです。
検査、良い結果が出ますように！
ココナツミルクで作りましたか！ 夕べ私もマフィンを焼いたのです。 でも缶を開けたら又あまるし〜と思って今回はいれませんでした。 ヘルシーなマフィンですね。
夕べのマフィンは全粒粉と お砂糖はＤａｔｅｓのお砂糖 そしてココナツオイル。 Ｄａｔｅｓのお砂糖をお友達から頂いたのです。 これも美味しくできました。
一口サイズいいですね。 え〜 胡桃が体に良いのですか！ へ〜 ケーるのスムージーに胡桃を5粒ですか！！ じいさんはしょっちゅう スナックにミックスナッツを食べているのでちょっと控えるように言っていましたが食べすぎはカロリーが高いですよね。 5粒くらいが丁度いいですね。
コレステロールを下げる
脂肪を燃やす
代謝アップで痩せる
便秘に良い
抗酸化
等々 良いこと尽くめで
その日 即 友人とデパートに行きました
お昼すぎだったので売り切れでした
で…そのまま ココナッツオイルのことは忘れていた次第です
何年も前のことですが、美輪明宏さんがテレビで健康談義〜チベット体操が良いとのおすすめ本「五つのチベット体操」を 注文して買いました 手にしたらそれだけで満足してしまい(⌒▽⌒)何ヶ月も過ぎてから 読みましたよ〜5つの形を身体で表し しっかりストレッチができます
けっこう形がきつい…いつの間にか断念！
熱しやすく冷めやすい（汗）
山歩き 仲間
共通の友人がいらっしゃる 〜健康的ですね！
私も以前 ご近所様に誘われて5人程で 毎週土曜の夜 1時間位歩いていた事を思いだしました
喜んで 参加したら まるで競歩のような早歩きで 数ヶ月で脱落！ ゆっくり 優雅にではなくて ホノルルマラソン走者が1名お仲間にいらしたのです 納得〜私1名脱落で他の方は続行中です
そうなんですか！ うわ〜こんなに良いこと尽くめとは！ 私は単にバターを避ける為、 ショートニングを避ける為 何か代用品を探していたらＣｏｓｔｃｏにこれが売っていた。笑 そんなに良いものとは知りませんでした。でもＣｏｓｔｃｏってこちらが知らなくても流行の物を置いてくれるんですね。 その点はいいです。
私もさめ易い。。。同じです。 理由は 段々忘れちゃうんですね。 あっそうだ〜 2年前にはこんなものを作ったっけ〜というかんじで。 でもこのココナツオイルは続きそうです。バターとは違う風味ですが結構いいです。
私も早歩きは脱落しそうです。 ゆっくりゆっくり歩いています。