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プロフィール

カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (24)
最近お邪魔していました。
その猫、以前飼っていた猫に一寸だけ似ていて思わずコメントしてみたくなりました。
緑の目で4つの足が白足袋を履いた感じでした。
同じような猫を見るとどうしても反応してしまいます。
りんごは消毒するのでしょうか。
袋、私もザクロとイチジクに覆いました。袋でなくて、広告の紙を使ったりです。
やっぱりちゃんとした袋を探して、再利用をした方が良さそうですね。
雨が降ったら流れてしまいます。
レモンは随分大きいですね。
家のはたった一個、まだまだ小粒です。
娘さんのアートサイトは家の息子も載せています。
私のブログのサイドにある動画は息子のアートです。
家の近所で見かける動物は鹿、ウサギ、Armadillo、リスを見かけます。ラクーンも居るそうですが見た事は無いですね。蛇もいます。まだ毒蛇らしき物は見ていません。
家の果物は梨、りんご、桃、イチジク、ブルーベリー、苺かな。
今年の気候のせいか、トマトがとても貧弱です。サルサ作れないかも。。。
そちらのリスはもったいない事をするんですね?ちょっと食べて酸っぱかったら食べなきゃいいのに。
こちらは狸と狐が車にひかれて死んでしまってるのを見かけます。
たまーに、うり坊も見かけます
可愛いですよ〜
でも近くに親が居ると思うと少し怖い気がします〜
友人が21年飼っていた猫がこの前飼い主さんと寝ていたら肩の上で寄り添うように亡くなってしまったと聞きました
私は犬以外の動物は飼った事ないのですが
猫ちゃんも飼い主さんとの別れが悲しくて側にべったり居たのですね
ペットとの別れは悲しいですね…
我が家の鉢のレモンは去年11個収穫しましたが今年は1つしかなってないです(泣)
食べられてしまっただなんて。。。
日本では有り得ないから驚きました(゚o゚;;
りんごの収穫楽しみですね^^
果実が収穫出来る迄に、天敵の生き物達から実を守らなければいけないから大変そうだけど。。。
うちの近所は梨園が点在しています
が、既に袋がかかっていました。
梨園は、ハクビシンとの戦いだそうです。
そして真夏が最盛期の梨園は
蝉がウジャウジャ飛び交っていて
気持ち悪いほどなんです(。☉౪ ⊙。)
うちには、鉢植えのブルーベリーとレモンがありますが地植えでないので思った程の収穫量が期待出来ず
毎年ガッカリしています。
他にも毒蛇、野豚、マウンテンライオン、ボブキャット、ラマが目撃されています。でも、この辺りは15年前に山を崩して造られた住宅地。彼らが先住民というところでしょうか・・・
今日は質問があります。離れて暮らす私の母にもchiblitsさんのようにお料理ブログを始めて毎日のことやレシピなどを書き残してほしいのですが、どんなふうに説得すればブログを習慣にしてもらえるかな〜?と考えてます。登録やセットアップをしてあげて、はいどうぞっとするつもりなのですがどうでしょう?
アドバイスお願いします。
昨日のポークですが、チビちゃん、もらえたのかなとちょい気になりました(爆)チビちゃんには、何がなくても、Chiblitsさんファミリーがついてるんだから百人力です。ところで、先のポークは、ポークスペアリブのマリネードですか?とってもおいしいですよね。
今晩も、Chiblitsさんの料理帖を開いて作ってみます!
料理帖、実は水にぬらしてしまい、新しく買いなおし、帯も美しくついています。この本を開くと、美味しいものがいっぱいで幸せです!
私たち家族が住んでいたMountain ViewとLos Altosの境にあった家も
果物の樹がありました!!
バックヤードには、りんご、さくらんぼ、アボカド。小さかった子供は
よくアボカドの樹に上って本を読んでいました。
ご近所のねこちゃんも我が家が大好きでほとんど我が家の猫のように
いてアボカドの樹にこどもといっしょになってのぼってくつろいでいました。
フロントヤードには近所でも評判になるくらい立派なレモンの樹が。
肥料もやらず剪定もしていないのに
毎年びっくりするほどたくさんの実をつけました。ノーワックスの
すばらしいレモンです!
こちらのブログを読ませていただくと、懐かしかった時がよみがえってきます。
ありがとうごさいます。
果物の木たちのお世話、ご苦労様です。今年はまだ 蜂を見かけないのですが、そちらではどうですか。うちのアパートの庭は100本ぐらい木があり、 大木も多いのですが、今年はカラス2羽が 居座っていていたずらをするのです。鳥のたまごを横取りしたり、雛を奪ったりと。それでか他の鳥を 余り見かけません。追い払っても手すりのコーナーに止まるので昨日棒をコーナーに立てました。まるで部屋に入ってくるような強靭なカラス。朝、バルコニーで鳴かれるのは 気味悪いです。今日は快晴、アイスクリームパーテーがあります。カラスもみているかな?あいつら!!
先日、保護一周年の機会に2匹の写真を里親さん達に送ってもらったので、chibritsさんのアドレスに送らせてもらいました。お忙しいとは思いますが、立派になった2匹を見てやってください。
剪定もしないのに chiblitsさんのお宅では 果物の木が元気に育ち 収穫もいいですね。我が家でも夫の好物のとあるリンゴの木を植えたことがあるのですが うまくいきませんでした。今あるのは 梨、プラム、ブドウとブルーベリーだけです。これに加えて この秋ダムソン(damson)を植えようかと話しています。このジャムはダムソンチーズと呼ばれ それはそれはおいしいのです。
この間夜(と言っても10時頃まで明るいですが)裏庭で草取りをしていたら 塀沿いのラベンダー辺りで ゴソゴソ何か動いているのです。よく見るとハリネズミ。ナメクジや害虫を食べてくれるそうです。何ともトンキョな顔で おもしろい動物です。前回見た時は犬も傍にいて 一体何者だと寄っていったので ハリネズミは体をすばやく丸くして防御の姿勢になり 犬は初めて見るこの不思議な動物をジッと見つめて しばらくどちらも動こうとせず。
初めまして!
本当にシンバちゃんは綺麗な美系の猫ちゃんです。 目がとても綺麗な薄緑です。
りんごは一度も消毒したことはないです。(木の消毒のことですよね) でも今年初めて葉を見ると何かかび見たいなのが葉の裏について時間が経つと穴になってきます。 困った! 近いうちに近くの園芸店にいる州公認のボタニストに相談してみます。 ネットで見ると 早く病気の葉や枝は切り落としたほうが良いと書いてあるのですが何もしていません。
広告の紙みました! この袋はSmart and Finalで安くかった袋です。 雨が降っても破れないのですよ。 レモンはあまり大きくなる前に使わないのあめが少ないからかドライになっています。 お汁があまりとれません。 サニーさんのブログ 今夜またゆっくりお邪魔しますね! ざくろはこのあたりの気候が合うのか 沢山ご近所の木にぶら下がっています。 色がつくと綺麗ですね!
野良猫には厳しい環境でしょうね。 以前はよく庭に猫が来たのですが最近何故かきません。野良猫ではなくて飼い猫みたいな感じでした。
Armadilloなんて流石に 南部ですね! そういえば最近スカンクを見なくなりました。 水を求めてどこかに移動したのでしょうか。 Makoさんは今度の新しい家にその果物の木を植えたのですか? 私のCompostから桃かアプリコットのような芽が出てきました。 育ててみようかななんて思っています。 トマトは濡れるとだめになりやすいですよね。 赤くなってから濡れたら致命傷。 2年前そんなことを知らずにDrip Systemを入れる代わりに(面倒だったので)上から水をスプリンクラーで水をまいたのですよ。 そしたらトマトが破裂してしまいました。
本当に! その吐いた後がいくつもあるんですよ。 嫌になってしまう。
ここなペットが食べられるのは常識みたいなんです。 だから夜はペットを外に出さないようにと警告が出ます。 狸に狐ですか! 狐もいるらしいですけど見たことはないです。 うり坊って初めてききました。
21年! 猫のほうが犬より寿命は長いようですね。 犬の21年って聞いたことないですね〜。
何故かレモンだけはよく育ちます。 オレンジは少ないのに。 どこがどう違うんでしょうね。 果物の木は 豊作が一年おきってよく聞きますね。
一時コヨーテが山から下りてきて次々にペット 猫や犬が食べられてしまうのが続いた時がありました。 ニコルが食べられた時は近所の人がカヨテが白い動物を口に加えているのを見たのです。 すぐに飼い主がその場所にい行ったらニコルの残骸が。。 ニコルはとても人懐こい性格だったので逃げなかったのでしょう。
うわ〜〜〜そちらはハクビシンとの戦いですか! 昔日本にはハクビシンなんていましたか? それは最近の動物ではないですか。 蝉は害にはならないのでしょうかね。
そうですね〜。 ブルーベリーはどうか分かりませんが レモンなら大きくならないタイプがあるのでは? 鉢植えにぴったりの。 こちらには果物の木で小型があるんですよ。 一度 桃の小型をみました。 私の腰くらいの高さにしかならないのですが もう信じられなくくらいに実を沢山つけていましたよ。 あんなに小さいのを見たのは初めてでした。
え〜〜〜〜矢張りコヨーテでしたか!
そうなんですよね〜このあたりの山には結構怖い動物がいます。 だからランチョーも一人で歩くのは怖いのです。だからといって2二人で歩いても怖いのは同じですけど。 時々マウンテンライオンに噛まれて大怪我をする人のニュースが出ますものね〜。 この前は熊でしたね。 あの女性は奇跡的に逃げましたけど 本当にラッキーでしたよ。
初めまして! うわ〜そんなに言ってくださると嬉しいです。 続けようというエネルギー源になります。
セットアップしてどうぞというのはとても良いアイディアと思います。 私も退職後は暇で困っていたら娘がゲームをインストールしてくれたのです。 それからゲームにはまりましたよ。
そうそう、はじめた頃は誰も読んでくれないので 娘とじいさんに英語に訳して送っていました。 そしてコメントを書いてって頼みましたよ! 2006年始めたときのコメントは娘とじいさんがちらほらとあるのは私が書きなさいと命令したからです。 (笑) それでもコメントがあると嬉しくてまた書こうという気持になって。そのうち 知らない方がコメントを残してくださってそれからどんどん面白くなりました。 housecatさんはお母様に このレシピを書いてと頼んだらどうでしょう。 コメントに 助かった〜って褒めてあげたらどうでしょう。
ひびはほんの少しだけもらえましたよ。本当はもっとやりたいのですが脂を食べるとお腹の調子が悪くなるのです。 そうですよ〜 例の中華チャーシューのレシピです。スペアリブは今回骨付きだったのですが長くゆでたので 御なべから取り出す時は崩れて骨が落ちてしまうくらいでしたかr骨はついでにとってしまいました。 2冊目を買われたのですか!近くなら差し上げるのにね〜。 出版社からいただいた本が20冊くらい残っていて 人に自分の本を上げるのも躊躇われて(恥ずかしくて)箱に入ったままです。
Mountain ViewとLos Altosの境はとても素敵な町ですね。
うわ〜〜 りんご さくらんぼ あぼかどですか! アボカドの木はとても大きくなります。 我が家のアボカドの木も多分60年くらい立つでしょう。 子供のお遊び家が建てるくらいにしっかりとした木になっています。 本当に!このあたりは余程気候があっているのか みかんもレモンもオレンジも肥料もやらずにちゃんと沢山なるんですよね。 多分雨が少ないので病気にもかかりにくいのかも。 それと トマトも初心者でも植えれば沢山なります。
日本では日本の気候にあったお野菜があるのでしょう。 こちらでは枝豆は全然だめですね。
私も性格が違うし みかけも違うので別々にもらわれて来たのだろうと思っていたらこの2匹兄弟だったのですよ! (姉妹?) 私もどちらかよくわかりませんけどシンバって男の子の名前ですよね。
蜂は少なくなりましたね〜。 蝶も。 昆虫が少なくなってきたような気がします。 そういえばバッタもあまり見ません。 カラス! 他の鳥の卵を食べちゃいますよ! 小さな雛も食べちゃいます! こちらもからすが多いですよ〜〜。 カラスはどんぐりの殻を破る時 我が家の屋根に当てるのです。 強く!ファイバーグラスでできた屋根が割れるのです。 近いうちに屋根のやり変えですよ。 アイスクリームパーティー 楽しそう〜〜〜。
メール 写真有難うございました! とっても嬉しくて一日楽しい気分で過ごせました。 本当によかった! 2度目のメール まだご返事していないのですが 早速今朝 写真を載せました! 有難うございます! 飼い主さんに写真を催促してくださったのですね! あれから一年 あっという間でしたね〜。 2014年ももう半分過ぎてしまって!
捨てられペットがレスキューされて幸せになる話にはいつも心が温かくなります。 でも レスキューする方 里親探し 本当に頭が下がる思いです。 大変な仕事ですもの。 でもそういう大変なことをしてくださる方がいるので捨てられた動物達が幸せになっていくんですね。 私の命がもっと長かったら レスキュされた犬を飼いたいです。
そうですね。 ペットホテル 前の犬を預けたことがありますが そんなホテルと呼ばれるような場所ではなくて 家に帰るとおしっこの習慣が壊れていました。 息子さんに頼むのが一番ですね! 我が家も今は娘に頼んでいます。
う〜ん 剪定をしたらもっと収穫があるのではと思います。
damsonって初めて聞きました。 プラムの一種なのですね。 ダムソンチーズと言えば 去年のクリスマスの頃Costcoで買ったイギリスのチーズ クランベリーが入ったの あれ一回きりでもう見ないのですよ。 残念! 他のお店でも見ません。 アメリカにももっと売ってくれたらいいのに きっと生産の数が少ないのでしょうね。
そちらは10時まで明るいのですか! ここよりもっと北ですものね。 害虫を食べてくれるハリネズミいいですね。 ハリネズミってどんな動物でしょう。
そうなんですってね! この数年前まで猫がごろごろ言う時の意味を知りませんでした。 猫は飼ったことがなかったから。 そういえば日本の田舎でよく畑に出てくる動物は菜食ですから猫や犬を食べてしまう話は聞きませんよね。 でも狐は池の魚をたべますかね。 2件先の日本人の家には池があって鯉がいますけどそこにはしょっちゅう狸が出ます。 鯉を食べにくるそうです。 狸って猫と嗜好が似ていますね。 南東さんのお話ではあそこも狸が猫のえさを狙って来ると言っていました。
へ〜猫にもよるんですね。 猫は皆写真が撮りやすいのかと思っていました。ちびはカメラのレンズが嫌いです。 機械が怖いのかもです。