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プロフィール
カリフォルニアばあさん
カリフォルニア シリコンバレーに
1972年から住んでいます。
息子も娘も家を離れてン十年。
20年5カ月可愛がった犬もいなくなり
今はじいさんと二人きりになりました。
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コメント
コメント一覧 (18)
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先日のクープをみて思い出したのですが、最近自分で酵母を起こしているんです。でもパンはまだ1回しか焼いたことないんですけどね。リンゴとかイチゴとか干しぶどうとかで。
それで先月はなんとなく風邪気味だったので、思いついて酵母の液をちょっと飲んでみたりしたんです。多分紅茶キノコとかと一緒じゃないかと思うんですが。そしたらなんとなくやる気が出なかったのが、何かしようという気持ちになったんですよー。
エビオスとかも飲んでるからどうということもないんですけど。自分的に新発見だったんで、報告です
良かったです。
ビスケット見るからに美味しそうです。
こちらではバターミルクが手に入らないので、どうしたら良いかも
教えてもらえますか。
チブリッツさん お大事にね。レモンパイいいですね。聞いただけで 食べたいくなりました。洋菓子といえば 学生時代住んでいた豊島区目白のボストン洋菓子店、今は閉店してありませんが、そこでいつもモンブランを買いました。クリームパフェっていうのかな、てんこもりでしたよ。今会ったら絶対に行ってみたいです。田中屋のシュークリームも 有名だったのですよ。大きいので田舎に土産に買ってかえりました。
年をとるにつれて 友人のありがたさをしみじみと感じます。日本人があまりいない田舎で 唯一仲の良かった日本人の友達も 去年引越しました。 もっぱら日本にいる昔からの友人との メールのやりとりだけ。
chiblitsさんのブログ そしてみなさんのコメントを読んでいると 一度も会ったことのない人達なのに 心が潤ってきて 寂しさもまぎれてきます。
私の母も 小学校からの友達３人と 毎月順番で食事会をひらき 会話がもり上がって 大いに笑って それはそれは楽しい数時間とか。 80代半ばでそれぞれ体も少しづつ不自由になって 食事会もキャンセルになることもしばしば。 冬の間はお休みで 今年は３月から再開。 誰も欠けずに末永く続けばいいなと思います。
maruさん、バターミルクが手元にない時は レモン15ml(大さじ1)と ミルク250mlをミックスしたのを代用します。 レモンがなければ酢でもいいようですよ。 おいしいビスケットが出来るといいですね。
ご主人様は一言だけ言った言葉なのに自尊心を傷つけられて・・・お気持ちがよーく分かります(*^^*)
微熱は侮れませんよ。
睡眠を十分に取ってください。
私も昨日からグーグル散歩して親戚回りをしています。去年か一昨年の写真なのにしばらく行ってなのですね、木が大きくなっています。
体調大分良くなられたようで、本当に良かったです。体調を崩すと本当になかなか本調子にならないと日本の母も更年期すぎたころから、よく話していました。一緒にお食事会楽しそうですねー。私は、今子育てと仕事とバタバタしていて、俗に言うママ友とも誰ともゆっくり話していない感じで、何だか寂しいです。(更年期の走りかなー）Chibilitsさんのお友達の話し、大好きです。また、お友達の話楽しみにしています。
バターミルクの事を教えてくださっていました。
ありがとうございました。
chiblitsさん、私も昨日高校生以来の友人と食事とショッピングでした。距離的には近いところに住んでいますが彼女も働いているので会うのは年に２．３回ですが心置きなく話せる友人の存在はほんとにありがたい事ですね。
今朝は東京で震度５弱の地震がありました。幸い被害は無かったようです。
Amoilを飲み終えて1週間経ちます。 又3日前から風邪がぶり返してしまいました。 理由はなんとなく自分で分かっているような気がします。 痰を出すのに咳をしすぎたような気がします。 咳をしないでもちょっと我慢すると楽に痰が出てくるのですけど。
私のお友達も2ヶ月かかったといっていました。 先生も今の風邪は長引いているって仰っていましたね〜。 慌てないでAmoxilを飲まなければよかったです。 そうですか〜 休みを入れて2回飲むこともあるんですね。 カイシャさん 私の皮膚 ケロイド状になってきました。 ちょっと盛り上がって。 来週は半年検診です。
こんばんは〜 え〜〜天然酵母ですか。 私も一時はまりましてね〜。 りんご いちご 干しぶどう 一応3つともしましたよ。 りんご 結構力強かったです。 干しぶどうも。
酵母液 絶対に体に良いと思いますよ！ でも飲むとこまで思いつきませんでしたね。 味見はしたことがあります。 りんご酵母はアップルサイダーとしてこちらではドリンクとしても売られていると思います。 確か。 アップルサイダーはドレッシングとかに私は使っていますけど。
楽しみ過ぎて3日前からぶり返してしまいました。 とほほ
ビスケット かなりのバター量でしたけど 油が天板の上に液状になって出ていましたね。 ということはあのバターは全部は食べていないことになりますよね。
バターミルクは 発酵したミルクです。 つまりヨーグルトと同じですよ。 ヨーグルトとミルクと半々にすればOKです。 酸味がベーキングソーダと反応して膨らむそうですから 酸味のあるレモン汁でもいいでしょうね。
そういえば！ ニュースによると急にそちらは暑くなったようですね！。 真冬から急に今度は夏ですね！ 本当に変なお天気です。
レモンパイはすっぱいでしょう。 それだけ果物のパイにしてはお砂糖をたくさん使うパイですね。 ボストン洋菓子 聞いたことありませんね〜。 私は下宿の近くにマッターホルンという洋菓子やさんがありましたよ。 たぶん今でもあると思います。 日本の洋菓子美味しいですよね〜。 あぁ〜 食べたくなりました〜。
本当に根〜友人は有難いですね〜。 子供たちはそれぞれに忙しい人生を送っているし。 シニア同士は時間をもてあまして一緒に遊んでくれるので有難いです。 そして皆人を恋しく思っているんですよね。
私の母も私が小学校の頃からの母親同士のお友達が何十年も続いて70を過ぎても4人でクローバー会というのを作っていてつきに一度集まってお食事をしていましたよ。 でも70を過ぎてからは 体が不自由になったりして回数が減っていきましたね〜。 4人の中で母が一番先になくなってしまいました。 ミルクとレモンを混ぜるとチーズみたいなのもできますね！ そうそうそれを水を切るとコテッジチーズができますね！ アメリカに来てバターミルクが何が分からずに買ったのです。 味見をしてびっくりしました！ sourなので。
微熱 理由があるから出るんですよね。 たぶん喉と気管支の炎症からの熱だと思います。 3日前からぶり返してしまいましたよ。 明日は病院に行きます。
道路も建物もどんどん変わっていくので 1年に一度くらいGoogle mapのイメージを保存していくといいかもですね。 実家の周囲 凄く変わったんですよ。 前のイメージをとっておけばよかったです。
ところが動きすぎて3日前から又ぶり返してしまいました。 馬鹿なことです。
週末も蚤市に誘われていたのですがそれどころではなかったです。 喉と気管支がひりひりして熱も高くなってしまって。 今度は完全に熱が取れるまであまり出かけないでおこうと思います。 夜寝る時 喉が痛くてマスクをして寝ています。 痛くて目が覚めてしまいます。
子育て忙しいですね。 でも楽しい時期ですね。 20年後にあの時が良かった〜と思いますよ。
ハイ 経験しております。
私は 家には のど飴しかありません。
ビタミン剤は あっても 薬は ないです。
風邪を引いても 風邪薬は 取りません。
自然に直すのがいいみたいです。
咳が出て 咳止めを取るのは よくないようです。
せきするには それなりの理由があり、同じように 熱が出るもの そうらしい。
つまり 体の中から 毒素を だすというのでしょうかね。
そんなことを 聞いて以来 私は ただ栄養をとって リラックスをするだけ、それをしないで 無理をすると こじらせることを 学びました。。
われわれの年で 無理をすると 尾のお返しが ちゃんと戻ってきます。
だから 余り無理をしないように。
何事も ほどほどですね。
私も 今年 風邪を引いたとき マスクをして 寝ましたね。
お大事にね・
elderflowerさんのミルクとレモン汁は正解です。 と言うのはベーキングソーダはレモン汁の酸と反応して泡が一杯でてそれが膨らませる力になるんですね。 鹿児島に黒砂糖をつかったふくれ菓子があるのですが それにはお酢を入れるんですよ。 ベーキングパウダー無しで重層だけで。
高校生以来ですか！ いいですね〜。 私には小学校 中学校 高校時代のお友達は一人もいないのですよ。
震度5といえばかなりの揺れですね。 怖かったでしょう。 カリフォルニアもこの20年以内に大地震と予告されています。 娘に今のアパートを変わって欲しいのですけどね〜。
病院に行ってきました。 4年ぶりで痰検査をすることになりました。 これで結果がよいといいのですが 主にMAC症がひどくなっているかを見る為です。 もしMAC症がひどくなっているのなら肺専門医に回されます。
この風邪を引くまではほとんどせきもなくて調子が良かったのでMAC症からではないと私は見通しを明るく持っているのですが。 薬を飲みたくないもの〜〜〜 薬ってある意味では毒でもあるしね〜。 副作用がない薬ってありませんからね〜。
でも席薬は飲みなさいといわれました。 私の場合気管支や喉がものすごく荒れているので必要以上に咳をするともっと悪くなるからと言われました。 確かに飲むと夜眠れます。 でも効かない抗生物質を飲んで無駄なことをしました。
マスクはいいですよね！ しかも日本製でガーゼがたっぷり入ったの。 あれは日中でも今しています。 喉がとても楽です。 そういえば 喉飴を食べるようにって。 飴を買いに行かなくちゃ！